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3.顏色純粹。甜品常用一些點綴提高"顏值",但絕大部分甜點中的巧克力含有反式脂肪;甜品中的水果大多用的也是罐頭水果,不新鮮也不健康,建議選擇接近食材原色的甜點,點綴少點的更好。@@@@烘焙行業不是一成不變的,需要去學習關注和研發新產品,這是一件非常有成就感的事情。想要自己創新更多的甜品出來,當別人能喜歡我做的西點的時候,自己的內心非常愉悅。一個蛋糕,從精心的選材開始,每一個步驟,都散發著蛋糕的樂趣,這對于大多數喜歡蛋糕的女生來說,制作蛋糕更像是一場浪漫且創意的旅行。