食堂管理員是大型企業(yè)常見招聘崗位,從業(yè)者需要具備高中以上學歷,能夠熟練使用常用電腦辦公軟件,具備較強的溝通協(xié)調能力,熟悉企業(yè)食堂管理流程。

食堂管理員是干嘛的

1、全面安排食堂各項工作,堅定執(zhí)行食堂所有規(guī)章制度,對全體工作人員進行考勤;

2、結合員工營養(yǎng)需求完成一周菜譜搭配并進行公布;

3、及時掌握市場信息,對裁判人員的工作進行監(jiān)督,確保價格合理、質量有保證;

4、負責臨時性招待工作的安排;

5、負責食堂衛(wèi)生工作的檢查與安排,確保無疾病傳染及食物中毒情況的發(fā)生;

6、嚴格按照食品衛(wèi)生法及相關法律法規(guī)執(zhí)行操作,確保服務規(guī)范;

7、聽取員工反饋意見不斷提升服務質量。