從事廚師工作需要具備廚師證,是由相關*頒發的**證書,分為5個級別,不同級別證書報考條件要求不同,具體如下:
1、廚師證等級
包括初級廚師、中級廚師、高級廚師、技師廚師、高級技師廚師,所對應的**等級分別為五級、四級、三級、二級和一級。
2、廚師分類
中式面點師、中式烹調師、西式面點師和西式烹調師。
3、報考條件
在五個等級的廚師證中,初級廚師報考條件限制*低,本職業學徒期滿或在本職業連續工作兩年以上,或經本職業初級正規培訓達到規定標準學時數并取得結業證書均可以報考,取得初級廚師證后,可以逐步報考更高級別廚師證。
