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是生日抬高了蛋糕,還是蛋糕強化了生日?估計沒人琢磨這碼事。但這些年生日蛋糕身價一路走高,卻是明擺著的,少則上百,多則上千,比黃金漲得還快。大街上但凡有點品位像點樣兒,起個雅號寫個洋名的西點鋪,里面賣的生日蛋糕,不看不知道,一看嚇一跳。難怪有人調侃:幸虧一年只生日一回,要不然就得涌現一批因過生日而返貧的家庭……
因買生日蛋糕返貧,顯然是找樂。買不起可以不買,吃不起可以不吃,沒人傻到讓一個生日蛋糕把自己擠對到死的份上。但若論市場上哪把******快?多傻的人也會想到生日蛋糕。眼睜著夠買兩三袋面的錢,買不了一個生日蛋糕。雖說賞心悅目模樣好看,做工精巧細膩,全跟工藝品賽的,但小兩百塊錢的生日蛋糕,基本全是標準的超級袖珍版,一家超過三口只夠看不夠吃。用鄰居二大爺的話說,那么點玩意兒,齁貴還不夠塞牙縫兒的,太糊弄人了,跟咱傳統的大壽桃、長壽面沒法比。咱的壽桃、壽面,看著喜慶吃著瓷實,全是真格的。
沒錯,咱傳統過生日的方式,跟*人的性格一樣,講究一個字:實!不花里胡哨不虛頭巴腦,有沒有蛋糕擱一邊,要吃就讓人吃飽,要喝就讓人喝好,說白了,就是全來真格的。當然,隨著時代發展,人們的理念已發生變化。特別是改革開放以來,咱老百姓的日子比好,過生日追求視覺滿足,超過胃覺需求,無可非議。換言之,買個生日蛋糕不圖好吃圖好看,誰也管不著。所以現在有種說法:蛋糕是生日標簽,少了這個標簽,就像缺了雞蛋打不好鹵,怎么著也是少點嘛。
其實,這種想法咱能理解,甭管過生日吃蛋糕是哪來的習俗,只要能給生活添樂趣,貴點也值,沒必要非過吃炸醬面的生日。問題是現在的生日蛋糕貴得離譜。別怪咱較真兒,說歸齊做蛋糕不就是那點玩意兒嗎,從哪論也不該那么貴。說句不著四六的話,是添金了還是擱銀了?就算面粉、黃油、鮮奶、巧克力等全部食材,沒一樣是*的,也沒用過期改日子的東西,能有多*本,咋就這么敢要價?!
聽一位老外朋友說,他們過生日吃蛋糕是傳統,但他們的生日蛋糕多是家人做的。小時候媽媽做,結婚了老婆做,生日蛋糕里放嘛料添嘛味,可著"壽星"的口味定。聽那意思,他媽做蛋糕跟咱老娘蒸一鍋發面饅頭差不離兒,根本不花嘛錢。即使家里不做,上店里去買,也貴不到哪去。所以他看咱這兒的生日蛋糕眼暈,說:"你們太有錢了,一個生日蛋糕舍得花那么多錢。"
老外說得對不對,不跟他矯情。咱知道自己不是太有錢了,而是店里的生日蛋糕太貴了,誰讓咱媽只會蒸饅頭不會做蛋糕呢?不過,可以想象,生日蛋糕若再這么貴下去,你媽我媽他媽,早晚全會做了。