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此品種極為色香味均無懈可擊,酸度恰可近乎完美
我們常見的制作方式,是需要穩定的"水柱",或大水流,或細水流


經過烘焙以后,由杯測品質來判定
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通常認為,可能是由結紅色果實的波旁種與一個稱作""AmerelodeBotocatu""的結黃色果實的鐵皮卡變種雜交后突變而來
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