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1.營養師帶你解讀食品標簽
在配料的地方我們可以了解到產品的主要構成物質。依照法規,成分需要依照含量由多到少的排列,也就是如果前三個成分都是油、精致糖或淀粉等,則代表營養比較差;如果是食物的原型食物的話說明營養比較的好。如果里面大多數都是看不懂的成分(非一般食品成分),也就意味著食品添加劑會比較多,這個時候就應該果斷的放棄了。
2.營養師職業定位
公共營養師的職業定位:營養師職業集廚師以及保健師還有醫生涉及中醫和心理學家、推銷員和行政人員等職業特點于一體,是一個比較綜合的職業。 專業的公共營養師不僅是食品專家也的營養衡量科學搭配以及營養強化的專業人士。

3.普通百姓有必要學營養學
對于普通百姓而言,并不是非要像專家那樣來擁有特別專業的營養與健康知識,因為大多數專家們所說的那些知識,那些數以萬計的論文,那些艱澀難懂的專業名詞,可能對于你來說無疑像是在看天書。而對你真正有用的營養知識,是那種簡單易懂的,你也能夠學得會的。除非你壓根不想為自己負責,就是喜歡有人替你學習、替你決定、替你拿主意,如果你不能變被動為主動,那你就需要付費咨詢,也就是別人為你思考的費用。
4.營養學理論的兩個部分
如何根據身體目前的需要準備食物; 你必須對食物有一個全面完整的認識,人體的基礎代謝原理以及利用食物中的營養成分食物的性質如何影響人體,在不同的疾病下,選擇那些食物,更多 有利! 如何根據身體目前的需要添加額外的營養補充劑,甚至知道如何在身體狀況下增加相應的營養補充劑以有效解決身體問題。
5.報考公共營養師好處
通過學習營養基礎知識,食譜準備食品安全醫學基礎、慢病指導等一系列與食物和營養問題,可以將我們學校到的專業知識點運營到我們的生活當中。 全家營養狀況評估,日常膳食營養指導,孕婦以及幼兒還有老人等特殊人群膳食指導,預防各種常見病和慢性病,食品加工、烹飪與營養,閱讀配料表與營養 標簽
6.公共營養師政策支持
是指接受專業知識和技能培訓,通過*考試認證才能取得認證,從事營養指導傳播營養和食品安全知識,促進公眾健康工作的專業人士。 通過營養的技術手段,了解人群的營養需求,找出薄弱環節,制定一系列營養干預方案,從而達到促進人群健康的目的。
7.公共營養師是政策的支持
技能提升不僅適合所有人,也適合職場群體作為業余燙金的*選擇。 因為對高學歷或年齡沒有太多限制,有利于發展副業增加收入。 公共營養師證是從事本專業工作能力的證明。 其含金量與市場掛鉤,也與政策密切相關。
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