大腦活動和記憶與大腦中的乙酰膽堿水平密切相關，每天吃一兩個雞蛋可以為身體提供足夠的膽堿。今天給大家講講增強記憶力應該怎么吃?感興趣的不妨往下閱讀吧! ?

記憶力減退，往往是由于社會壓力引起的心理問題，在工作中感到壓力大，焦慮、易怒，會導致記憶力減退。記憶力衰退有很多原因。首先，有必要找出記憶衰退的原因，這樣對癥治療才能有效。 ?

最重要的是不要對你的記憶失去信心。同時，應及時適當補充蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，戒煙、戒酒，注意記憶衛(wèi)生。 ?

提高記憶力的食物: ?

卷心菜 ?

卷心菜富含維生素B，能防止大腦疲勞。 ?

大豆 ?

大豆含有卵磷脂和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。 ?

鮮魚 ?

新鮮的魚富含蛋白質(zhì)和鈣，特別是不飽和脂肪酸，可以分解膽固醇。 ?

蛋黃 ?

蛋黃含有卵磷脂、雞蛋鈣等腦細胞必需營養(yǎng)素，能增強大腦活力。 ?

木耳 ?

木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，對大腦有很好的補益作用。 ?

杏子 ?

杏子富含維生素A、C，能有效改善血液循環(huán)，保證充足的血液供應給大腦，有利于大腦增強記憶力。 ?

牛奶 ?

牛奶富含對大腦至關重要的蛋白質(zhì)、鈣和氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人體吸收，是大腦代謝中不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有維生素B1等元素，對神經(jīng)細胞非常有益。過度使用大腦和失眠，睡前一杯熱牛奶會有助于睡眠。 ?

雞蛋 ?

大腦活動和記憶與大腦中的乙酰膽堿水平密切相關，每天吃一兩個雞蛋可以為身體提供足夠的膽堿。實驗證明，吃雞蛋的神奇之處是:當?shù)包S中含有豐富的卵磷脂被酶分解時，可以產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進入血液不久就會到達腦組織，可以增強記憶力 ?