南京咖啡培訓多少費用，今天給大家分享南京咖啡師培訓，首先來看下它有哪些知識點咖啡豆制作的過程，咖啡學習培訓的兩種方法，咖啡師的職業形象，學咖啡師需要什么條件，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡師的初期學習，好的咖啡制作方法，咖啡師需要了解市場

1.咖啡豆制作的過程

從實際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個過程是咖啡豆水分蒸發的過程。經過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉為略白的黃色。 隨著溫度繼續上升，逐漸泛黃，當到達產生梅納反應的溫度時，表面明顯的變為褐色，并逐漸加深。 若持續的加溫，就會出現這個顏色。顏色就會越來越深，表面油黑。若持續加熱就會燃燒起來。

2.咖啡學習培訓的兩種方法

一種是職業培訓，職業要求相對較高。目前，*人力資源和社會保障部已為咖啡師頒發了相關職業證書。一些外國機構在國內也從事認證和測試，但大多沒有得到市場的認可。職業咖啡師：除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術外，還要對各種咖啡豆有詳細的了解和認識。學習咖啡烘焙技術。

3.咖啡師的職業形象

專業的咖啡師是比較的勤勞，用自己的雙手創造財富，制作出無數的精品咖啡，讓我們的生活豐富多彩事實上，優秀的咖啡師和其他行業的優秀人才是一樣的。他們需要的是專業和專業水平。專業精神可以理解為在工作中盡職盡責，熱情友好地對待顧客。

南京咖啡培訓多少費用

4.學咖啡師需要什么條件

學咖啡師需要什么條件？想變成一名咖啡師,你*要喝很多的現磨咖啡。由于你必須不斷品味自己制作的現磨咖啡,為此來保證咖啡口味及其質量始終如一。乃至有一種觀點是:假如為您服務的咖啡師因咖啡堿攝入過多而昏倒,那麼表明他是一名很合格的咖啡師。

5.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發綿密且合格的奶泡。那么這個對于有經驗的咖啡師來說這是一件很簡單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學到技能。甚至能制作出非常復雜的圖案，而對于一些剛入行的咖啡師或者是平時沒有怎么接觸意式咖啡的人來說，這是一種挑戰。

6.咖啡師的初期學習

主要的也是需要不停的找到相關的主要內容和工作。學習的初期也是不容易的。我相信，每一個咖啡師和調酒師在學習初期，你的師傅、老師都會特別要求，作為一名咖啡師一名調酒師必須把清潔做好。我今天要說的是，全店的衛生，非吧臺之地一處。你得和你的同事，一起從店門到洗手間到下水道都得做到位。

7.好的咖啡制作方法

你站在吧臺里，調酒的時候，你需要做一些客人聆聽者，不論有你有沒認真聽，裝也裝得認真的樣子。有的客人就是喝一杯酒，倒下內心的事，他最重要的消費就是有個人專注聽他說說他自已。但有的客人需要你去主動與他聊天，此時你得變身為一個口才超級棒的演說家，聊得他心花怒放就好。現在不只是調酒師需要做到，咖啡也是一樣了，現在有許多喝咖啡的人了解咖啡了，需要有交流了喲。

8.咖啡師需要了解市場

充分了解市場，你才不會被市場淘汰掉。大家都懂，我不多講。了解自已主難了，因為有的人并不想承認那是自已，主是接受不了自已有太多的不足或是優點吧、、、哈哈此處省略無數字、、、你得清晰了認識自已，知道自已的優點和不足，將你的優點發揮到極致就好，不足盡理少的去觸及它就好，這樣別人看到就是你的優點，你的優勢，自然你會得到更多的機會。這就所謂的“揚長避短”。如果你花一生的時間來改正不足，你的人生將是灰色的。

親，小編今天分享的咖啡豆制作的過程，咖啡學習培訓的兩種方法，咖啡師的職業形象，學咖啡師需要什么條件，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡師的初期學習，好的咖啡制作方法，咖啡師需要了解市場都是干貨，希望你學到更多，想要了解南京咖啡師培訓請可以聯系客服小姐姐咨詢報名哦。南京咖啡培訓多少費用

尊重原創文章，轉載請注明出處與鏈接：http://www.tef597.com/news_show_3982587/，違者必究！