無錫學校烘焙培訓班，由大數據顯示無錫西點 ，你只是光聽說了嗎？小編就帶大家真真切切了解一下做西點烘焙難嗎，西點市場前景如何，學西點是自學好還是去培訓好。

1.做西點烘焙難嗎

我算是行里人吧，這個東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學習同行。對學歷和基礎要求不高。 問題是學了以后干啥用，家庭條件好當個業余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業也在兩極分化，一是工廠化，走規模量產道路，產品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業主的資源要求更高。

2.西點市場前景如何

有人擔心西點師的薪水，現今西點師已經成為了高薪一族，收入堪比企業白領，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術性與創造性，西點師更像是一名藝術家。 我國烘焙行業的增長速度非常快，預計將在2020年成為球第二在烘焙市場，有調查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺灣平均1.36萬人一家~~這些數據足夠說明我國的西點市場潛力巨大。

3.學西點是自學好還是去培訓好

不論是從自學的角度，還是參加專業的培訓，都要對其進行全面的利弊分析，從而做出更好的選擇。自學的好處就是便宜且不用交學費，不過缺點就是學習效果很一般，我們可能只會學習到一些簡單的樣式，但想要精致好看，則很難通過一兩款產品找到自己的風格。而專業培訓學校的學習方式有很多種，不過要注意的是避免風格趨同，盡量在過程中找到適合自己的風格。

無錫學校烘焙培訓班

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