昆明西點蛋糕培訓，前路漫漫，坎坷多難，昆明西點培訓，為你披荊斬棘，接下來就去了解下可以自學西點烘焙嗎，西點行業的收入高不高，西點和面點的區別有哪些，西點師可以考取的證書有哪些，西點師的就業前景怎么樣，學西點一般需要多久，甜品和烘焙有什么區別，選擇學校師資也非常重要。

1.可以自學西點烘焙嗎

如果單純只是對糕點烘焙感興趣，其實自學也是可以的，因為這方面對技術和知識掌握的要求沒有那么高。但是如果想在這個行業工作小編是不建議自學的，因為糕點烘焙是一門專業性很強的技術。每個階段都需要老師指導，慢慢積累才可以掌握糕點烘焙技術，不然自學會浪費很多時間，還學不到任何專業知識。

2.西點行業的收入高不高

一般都是每個地域不同，個人能力不同以及職業等級不同都會影響到收入高低，西點師的薪水一般在3000到幾萬元不等，級別高的年薪十幾萬到幾十萬也是可以的。近幾年來，相關市場對于西點師的需求量在逐漸的增大，而且還是技術工種，所以不用擔心找不到好工作。西點師的就業方向大多為星級酒店和連鎖蛋糕店，工作環境優雅且工作量不是特別大。

3.西點和面點的區別有哪些

本質上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當的比例，而且大部分原料都要求稱重準確。

昆明西點蛋糕培訓

4.西點師可以考取的證書有哪些

現如今之所以有很多人都想要學習西點，就是因為這個職位高薪且工作輕松。那么想要從事這個職業就必須需要考取西點師資格證書，目前西點資格證書被分為五類，每個級別對應的西點技術都不一樣，且這些證書都是*通用，也是目前為止*的西點證書。

5.西點師的就業前景怎么樣

西點師的就業前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國場內對于西點師的需求逐年增長，學西點是掌握了一門在手藝，就業方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環境舒服，工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講，學西點是非常好的選擇！

6.學西點一般需要多久

這個得看你學習是什么目的。如果是準備就業，建議可以學習久點，六個月、九個月甚至更長都是可以的，學的時間更長，種類更多，更扎實。如果是準備創業，自己開店或者做私房，可以相對不用學那么久，三個月、六個月都是可以的。有創業班，可以提供創業幫助。

7.甜品和烘焙有什么區別

甜品和烘焙有什么區別呢？甜點一般都比較側重西點，餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了，比如面包，蛋糕和西點之類得了。但隨著食物種類的增多，并沒有真正的統一規范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成為甜點，所說烘焙和甜點并沒有太大的概念界限。

8.選擇學校師資也非常重要

我們在選擇西點培訓學校時候，最重要的還是要看師資，經驗豐富的老師是你求學路上最可靠的指路牌。有了他們你才不會走彎路岔路，而是能夠扎實的向前踏進，也才能夠學到真的技術，所以在選擇時師資也是考量學校的重要指標。

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