南京奶茶培訓費用多少,是否對它不太理解,那么南京飲品師培訓會竭盡一切帶你了解飲品培訓的幾個方面,飲品制作的初期工作,奶茶中的蛋白質,奶茶技術去哪里學,學習奶茶的制作,雪克杯加入蜜香紅茶飲品。
1.飲品培訓的幾個方面
系統掌握清茶、奶茶、奶蓋茶、牛乳茶、水果茶、星冰樂、咖啡(贈送部分)等產品的基礎知識、制作,并能在此基礎上自行創新,研發,使學員能在競爭對手中脫穎而出,而不是一味靠模仿。設備的選購和使用以及保養對原材料的認識和采購,保存方式。
2.飲品制作的初期工作
開班前期,帶領工友認識制作飲品的工具及使用方法,詳細講解飲品的原材料、各類飲品的基本配方和調配方法,理論知識鞏固后,以“焦糖奶茶”作為*場培訓班的主角,在導師的指導下工友熟練地完成了煮珍珠、炒茶葉、放牛奶等工序,在制作過程中,工友還學會用不同比例的茶和奶調制出濃淡不一的的奶茶。

3.奶茶中的蛋白質
對于現制奶茶,消費者往往難以像預包裝食品那樣通過標簽識別其營養成分并判斷其健康與否,由于制作奶茶的原輔料及配比不同,各品牌奶茶之間的營養成分存在較大差異。如是用鮮奶還是奶粉或其它產品調制等,并結合個人身體狀況、消費習慣、品牌價格等因素再決定是否購買,同時在購買后應檢查產品及標簽與經營者宣傳或介紹內容是否相符
4.奶茶技術去哪里學
現在有很多的人都想學習奶茶技術,然后自己創業開奶茶店。那么奶茶技術去哪里學呢?如果有留意的話場上一般好喝的店鋪或者奶茶店,其實都是有配方的。而這些配方都是獨特的別人是無法模仿的。要想學習到奶茶的真正技術,建議還是選擇專業的培訓學校進行專業學習。
5.學習奶茶的制作
通過這個方法做出來的奶茶香味濃厚,然后直接做出來就是冰的,這個量大概能出5杯500cc奶茶,可以在這個比例上擴大。做好之后直接放在保溫桶,或者冷藏在冰箱都可以,直接就可以售賣。一個在加植脂末的用打蛋器的抽打動作,一個是快速加大量的冰塊,既可以讓奶茶變成冰的,也不會影響奶茶的香味,適合奶茶店使用。
6.雪克杯加入蜜香紅茶飲品
出品杯加入板栗罐頭80克2.雪克杯加入蜜香紅茶200ml,植脂末30克,攪拌均勻,咖啡奶10ml,水吧糖20ml,冰塊180克,奶昔機攪打均勻3.將奶茶倒入出品杯,去沫,打上奶油雪頂(2.5圈)4.撒上奧利奧餅干碎即可出杯
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