我們泰國生活導(dǎo)航也經(jīng)常收到很多泰語學(xué)習(xí)者的的留言，請教怎樣才能學(xué)好泰語?他們很多是自學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，都說學(xué)來學(xué)去好像都不會，甚至都懷疑自己的頭腦是不是比別人要笨了!下面是小編為您整理的關(guān)于泰國食物泰語介紹，希望對你有所幫助。

泰國食物泰語介紹之：泰國菜：蟹棒沙拉 ?

備受青睞的菜品所用的原料和制作方法都獨(dú)具一格，也是塑造菜品口味的關(guān)鍵所在，沒有嫻熟的技巧和可行的經(jīng)驗(yàn)，也會讓最初的美好構(gòu)想到*化為虛無，內(nèi)心戲十足的你，做出的效果是否如你想的那樣呢?今天的分享，眼饞的你可要認(rèn)真學(xué)哦... ?

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想想就流口水了，誰正在找伴有芥末口味的又辣又美味的餐前點(diǎn)心，真正見識之后，想必任誰都會愛上這道涼拌蟹棒沙拉吧，加入芥末之后，沒人能抵擋它的美味! ?

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食材： ?

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魚露 2湯匙 ?

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白糖 1/2湯匙 ?

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檸檬汁 3湯匙 ?

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小米椒切絲 ?

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芥末 1/2茶匙 ?

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冰鎮(zhèn)過的蟹棒肉 10-15塊 ?

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火蔥頭切絲 ?

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蒔蘿 ?

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做法： ?

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1.先調(diào)好要用到的醬汁，將魚露，白砂糖，檸檬汁，小米椒(根據(jù)個(gè)人喜歡選擇適當(dāng)?shù)牧?，和芥末一起攪拌均勻，至白糖和芥末完全融化 ?

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2.放入蟹棒，輕輕拌勻，直至入味 ?

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3.*加入火蔥頭和蒔蘿，拌勻后就可以裝盤食用了 ?

10種必須吃的泰國食物 ?

1. 鮮蝦炒河粉

許多人可能曾聽聞「泰式炒粿條」的美名，它用軟軟的河粉、泰國獨(dú)特醬料、雞蛋和大蝦一起翻炒，再配豆芽或其他蔬菜，味道可口，成為了外國人最喜歡的菜單之一，不試試就會后悔呢! ?

2. 烤豬肉串配糯米飯

此菜單必須嘗試，「烤豬肉串配糯米飯」是所謂的泰式早餐。商家把調(diào)味豬肉片串者木材，燒烤而成，伴有濃濃的香味，泰國人吃配著糯米吃，咬一口豬肉片，再吃一塊糯米，實(shí)在是很好吃，又很飽腹。如果想嘗試泰式快餐，我就推薦烤豬肉串配糯米飯。 ?

3.泰國紅牛

提到飲料就不能少了「紅?！固﹪私小癒ra Ting Dang”，雖然*也有賣，許多人也喝過了。但在泰國，不試喝紅牛就新是一個(gè)錯誤，因?yàn)榧t牛起源于泰國。味道又濃又好喝，這種飲料非常受泰國人的歡迎，這個(gè)飲料保證是全球*的產(chǎn)品。如果你來到泰國了，遇到炎熱的天氣，要試試。除了可以清爽解渴，還能使您蓬勃起勁兒，而且很容易購買。如果你見到泰國紅牛，推薦你試一下，不要錯過。 ?

4.芒果糯米飯

「芒果糯米飯」是許多人最喜歡的食物，許多人可能吃過，但原味的要在泰國吃。甜甜的熟芒果淋上椰漿配糯米飯，一吃就好像飛到天堂! ?

5.腌制/蜜餞水果

泰國的水果有很多種類，價(jià)格也不貴。我要推薦卻不是一般的水果，而是腌制水果!泰國人喜歡把水果去加工，浸泡在鹽水或調(diào)味水中，口味有所不同，有的很甜，有的很酸，好吃到流口水! ?

6.甜魚露芒果

芒果被認(rèn)為是泰國水果之王。許多人認(rèn)為只能吃熟芒果，但青芒果泰國人也喜歡吃的?？诟懈鶕?jù)種類而不同，有的味香甜爽口，有密味清香，有的微甜帶酸。泰國人經(jīng)常用吃芒果配甜魚露醬。甜魚露醬是一種泰式蘸醬，用糖、魚醬、蝦醬、干蝦、青蔥和辣椒調(diào)味，你一試就會愛上! ?

7.椰子冰淇淋

我想推薦的另一個(gè)甜點(diǎn)就是「泰式椰子冰淇淋」。每次吃到都覺得很清爽。椰子冰淇淋味道香甜，要和泰式配料一起吃，如棕櫚果、糯米飯、薯類、烤花生等。椰子冰淇淋可以很好的解熱哦!

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8. 木瓜沙拉

如果你來泰國，不嘗試「木瓜沙拉」，就等于沒來泰國。誰曾想木瓜居然可以做成這樣的辛辣食物。脆脆的青木瓜配各種配料。喜歡微辣或辛辣都可以選擇。木瓜沙拉有好幾種類，例如：泰味木瓜沙拉、魚醬木瓜沙拉、螃蟹木瓜沙拉等。保證味道可口，要試試哦! ?

9.水果車攤

泰國水果很容易買到，又便宜又有很多種類，都想嘗試一下。如果你都買可能吃不了。我推薦的另一種選擇是水果車攤，可以一片片單獨(dú)買(每片價(jià)格2-6元)。水果車攤獨(dú)特的配料就是辣椒鹽，它可以增加水果的美味。如果你見到水果車，建議你嘗試一次，非常好吃。 ?

10.船粉

船粉是我想推薦你嘗試的另一個(gè)菜單。很多人想知道船粉姓名由來，它的起源就是以前泰國人乘船交通，商人也劃船賣粿條，并且在船上賣的粿條是獨(dú)特的配方，在湯底中加入了豬血或牛血?？吹竭@不要驚慌!先嘗試一下，你就會想來另一碗! ?

泰國食物是什么味 ?

要看具體的食物，不同種類的泰國食品菜系，口味有差異。 ?

泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理(Thai Food)。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點(diǎn)。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。 ?

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近*的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。 ?

泰國南部菜 ?

泰國南部，兩邊為海，本地人較多信伊斯蘭教。當(dāng)?shù)氐奶厣?，取及鄰近馬來西亞菜多用的食料，如黃姜等。調(diào)味料較為濃，而有時(shí)候帶酸。 ?

著名菜式有： ?

泰式黃咖哩(Gaeng Panang) ?

魚咖哩 ?

泰式伊斯蘭咖哩(音：Gaeng Massaman; 泰文：??????????) ?

泰國中部菜 ?

泰國中部，以首都曼谷為中心，也是魚米之鄉(xiāng)，蔬菜水果茂盛。食料較新鮮，而調(diào)料通常較甜。 ?

名菜有： ?

冬陰功湯(泰國著名的酸辣湯) ?

椰奶湯(音：Tom kha gai; 泰文： ?????????) ?

泰式紅咖哩(音: Gaeng Phet; 泰文：???????) ?

泰式綠咖哩(音: Gaeng khiew-waan; 泰文：????????????) ?

九層塔炒雞等。 ?

泰國北部菜 ?

泰國北部，山區(qū)，深受緬甸菜的影響。 ?

名吃有： ?

咖哩湯河(khao soi; 泰文 ???????) )。 ?

當(dāng)?shù)剡€有一種特別的酸肉，叫做“nem”。 ?

泰國東北菜 ?

泰東北菜，和老撾菜相似，而米飯則愛吃糯米飯。 ?

名菜有： ?

青木瓜沙拉(音：Som tam; 泰文：?????) ?

生肉沙拉(音：larb; 泰文：???)等， ?

泰東北菜也會采用比較怪的食料，例如各種昆蟲，而mang dah(泰文: ?????; 英文：giant water bug)更是地道名菜。 ?

泰國菜注重調(diào)味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶*的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風(fēng)味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞，拌以米飯或面點(diǎn))，都是具代表性的泰國美食。 ?

泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調(diào)料很獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國特有的，最常用的幾種調(diào)料有：泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬，另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。 ?