1、酒店服務與管理——(三年制)

培養目標:掌握酒店管理、酒店服務等基本知識,具備酒店各崗位服務技能、企業基層管理人員管理能力,熟練掌握酒店、餐飲企業管理方法及運作方式,具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業道德的高技能人才。

課程設置:酒店與旅游市場營銷、管理學原理、餐飲業管理、前臺運作、旅游系統與環境學、客房管理、調研數據分析、形體、語文、數學、英語等。

2、旅游服務與管理——高鐵乘務方向(三年制)

培養目標:培養為現代化城市提供配套的高鐵、地鐵運營綜合型人才,注重人員素質和公關、組織、涉外經營的能力開發。

課程設置:旅游概論、鐵路基本安全常識、形體訓練、客運安檢、列車乘務服務、禮儀化妝、語文、數學、英語等。

湖南省中南藝術學校是一所經湖南省教育廳備案、長沙市教育局主管,由湖南萬嬰教育集團創辦的綜合型全日制中等藝術職業學校。學校秉承"用愛的教育成就孩子夢想"的教育理念,以"明德、修身、精藝、立業"為校訓,以"立德樹人"為育人目標,以"傳統文化與藝術教育相結合"為育人舉措,以"封閉式管理,開放式教學,訂單式培養"為人才培養模式,立足"對學生的終身盡責",貫徹"以德為魂、以禮為面、以藝為本"的教育謀略,營造學校、家庭和社會于一體生態育人環境,為和社會培育有道德品質,有人格魅力,有藝術才能的綜合性藝術人才。學校機構設置有黨政綜合辦公室、招生就業辦公室、發展規劃辦公室、學前教育部、藝術部5個。開設學前教育、舞蹈、音樂、美術、播音與節目主持、旅游服務與管理、計算機應用技術等幾大專業。學校2016年、2017年、2018年連續三年獲評長沙市民辦學校。學校黨支部榮獲長沙市教育系統先進黨組織、長沙市民辦教育委員的"先進黨組織"稱號。校長黃平是長沙市首屆""民辦學校舉辦者、長沙市第二批"名校長"。

學校由創建于1998年的萬嬰教育集團投資成立,該集團已累計投入資金近5億元,歷經21年專注于幼兒教育,是湖南省目前的幼教集團。集團擁有近50家幼兒園及早教機構,近2000名員工,自2015年集團放開加盟連鎖經營之后,每年新增幼兒園近15家,每年需要新進師資近1000人。在這基礎之上,萬嬰董事長黃平先生創辦了湖南省中南藝術學校,重點建設舞蹈、音樂、美術、播音與主持、幼兒藝術、幼兒發展與健康管理等特色專業,為萬嬰集團培養合格幼師隊伍的同時為社會不斷輸送懂專業、懂管理、懂教學、懂保育的學前教育及藝術人才。