如果你想學習飲品制作，不妨開看一下南寧汽水圓子怎么做

1.家常武漢汽水肉圓子做法？

.將肉泥放生粉調味做成肉丸備用2.將500克骨頭湯調味放在汽鍋中（用碗也可以哦），加入做好肉丸雞蛋(不要攪拌了）3.將汽鍋放入蒸鍋里蒸6分鐘，（在家里可以用微波爐打10分鐘）4.將蒸好的湯加入番茄片枸杞攪拌幾下即可特點.營養(yǎng)豐富，清香爽口

2.木桶汽水圓子的做法？

材料：五花肉 姜沫 鹽 胡椒粉 芡粉 雞蛋 蔥 雞精做法：1）把肉剁碎，加入蛋清（把雞蛋敲個小洞，蛋清就流出來了~~）姜沫 蔥花（切細一點兒）鹽、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成團2）把肉搓成一個個的團，如果想做出的湯更香的話，可以把肉圓子炸一下，不過這個很考驗技術的哦，炸糊了就不好了3）水開了后，就把肉圓方進去 ，肉熟了后起鍋前可以放一點兒菜葉，*加一點雞精，就個更香了。

3.木桶汽水肉圓子做法？

肉買好，打成肉末，也可以自己剁碎，我們家不能吃太肥的，肥肉和瘦肉5：7*，買夾心肉姜切成末蔥切成末混合在一起，加料酒、醬油、味精、白胡椒粉、鹽，一點點糖，一斤肉抓一小把面粉像和面一樣使勁揉，使它更勁道順著一個方向攪拌，多攪拌會更好吃，攪好后蓋上蓋子醒半小時加入6個雞蛋，放雞蛋可以吃起來口感很嫩滑，再順著同一方向攪拌，攪一會加人適量清水，再接著攪，放一邊待用。我兒子不愿意幫我拍照，他要去玩樂高玩具了。鍋里放水，水開后，左手擠圓子，右手用調羹接著，放入水中，中火煮熟即可食用。也可以放點青菜放油鍋里炸至金黃色即可，小的可以直接吃了，大的吃的時候還要再燒熟，紅燒，清蒸，吃火鍋都可以

4.汽水圓子湯的做法？

用料肉末 克雞蛋 個鵪鶉蛋 克香菇 克胡蘿卜 勺黑木耳 片姜蔥 勺調味品：生抽，蠔油，白糖，料酒，胡椒粉，鹽，雞精，食用油，生粉，適量，水 做法步驟步驟 1將肉未內(nèi)放入料酒，雞蛋，生抽，蠔油，白糖，胡椒粉，生粉，適量水順一個方向攪拌上勁備用。香菇洗干凈切片，金針菇洗干凈撕開，胡蘿卜洗干凈整行切片，鵪鶉蛋煮熟去殼，黑木耳泡發(fā)洗干凈撕小，生姜切片，蔥切段，備用。步驟 2鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片，肉未用手虎囗擠出放入開水鍋中，依次放入香菇，胡蘿卜，鵪鶉蛋，黑木耳，金針菇，燉10分鐘湯里加入5克鹽，少許胡椒粉，雞精，*用水淀粉勾薄芡，撒上香蔥，出鍋

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