廣州番禺洛浦的西點烘焙培訓機構，前些天老家的一個兒時玩伴突然聯系到我，告訴我說想了解廣州西點培訓，他問我未來發展前景怎么樣，之所以問我是因為我一直在從事 這方面。以下調配比列，學烘焙的方法，自學的劣勢，烘焙行業是怎么樣的，糕點烘焙師的收入如何，面包蛋糕培訓班一般要學多長時間，蛋糕裱花學習是我給他具體分析的情況。

1.調配比列

做烘焙最重要的是什么就是有調配比列，嚴格按照菜譜的比例來。一般調配比例都有電子秤做調配量。如果特別想做餅干手邊又沒有電子秤怎么辦，只能靠感覺來了。是的人生就是這么隨性。于是專業的化學背景在這里得到了充分的發揮。

2.學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當學徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學徒不僅能學習，還給發工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當學徒的方式學習，是很浪費時間的，學徒的工作基本上就是打雜，打下手，關鍵的技術，一時半會兒是學不到的，有的師傅甚至會故意把你支開。所以，有的朋友當了兩年學徒，還啥都不會。選擇培訓機構才是正確的選擇。

3.自學的劣勢

首先是自學，自學的主要花費在哪？在教程、材料和時間上。在開始前，你需要花費大量的時間在網上找教程，這里建議直接找付費的成套教程，網上免費的教程肯定是不夠用的，而且還節約時間。然后是制作過程中的材料消耗，不要小看這個，消耗起來快得很。*就是時間了，自學的學習進度肯定不如學校，特別是自學能力不行的人更要選擇學校。

廣州番禺洛浦的西點烘焙培訓機構

4.烘焙行業是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業的去學一學，從一個專業的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產品需要不斷的采購設備原材料，也是沒有專業學習，不斷的自己摸索會浪費設備和原材料！所以喜歡這個行業的話是完全可以當成事業去做的。

5.糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

6.面包蛋糕培訓班一般要學多長時間

不少同學這段時間總是問我，我想學面包跟蛋糕這塊的培訓一般需要培訓多長時間啊，學校面包蛋糕培訓的時間一般是3周-4周左右的樣子，如果你想參加創業班或者就業班的話學的時間會稍微長一些，但是你學的內容也就不僅僅是面包跟蛋糕了。

7.蛋糕裱花學習

學習蛋糕裱花也是西點烘焙里比較重要的組成部分蛋糕裱花的學習方式有很多種，可以通過線上視頻直播學習，也可以找線下的培訓機構學習。線上學習裱花有很多的不方便首先就是設備問題，*建議是找一家專業的培訓機構進行學習，這樣更方便。

通過小編上面的調配比列，學烘焙的方法，自學的劣勢，烘焙行業是怎么樣的，糕點烘焙師的收入如何，面包蛋糕培訓班一般要學多長時間，蛋糕裱花學習幾點分享，希望能給到友友們大大的幫助，如果對廣州西點培訓有什么需要跟我們說的，歡迎隨時跟小編我這邊聯系。廣州番禺洛浦的西點烘焙培訓機構

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