基礎課程由醫學專業老師授課,技能課程由專業臨床醫師,臨床營養師,臨床檢驗師授課
1、基礎課程有:解刨學,生理學,組織學,胚胎學等;
2、營養基礎有:營養素,植物性食物,動物食物等;
3、不同人群的生理特點:嬰幼兒,青少年,成人,孕婦,老人等;
4、健康管理:體格檢查,醫學檢驗等;
5、營養指導:居民指南,營養配餐,營養咨詢,健康檔案等;
6、臨床營養:疾病與營養;
7、特色課程:中醫基礎與養生、運動與營養、功能性食品等。
培訓對象營養保健食品企業、食品制作和加工企業的生產技術銷售人員和經營管理人員;營養配餐、營養咨詢、營養宣教的人員;公共食堂和餐飲界的經營管理者;醫院、學校、機關、廠礦、社區、賓館、幼兒園、老干部管理機構、療養院等單位的保健醫生;健身中心教練;美容師;相關高等院校的在校學生;對營養知識感興趣及準備從事營養健康行業的待業人員。1980元,3月24日截止,