貴陽(yáng)咖啡教程-零基礎(chǔ)學(xué)咖啡-酷德教育

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因?yàn)?電商的發(fā)達(dá)和*味蕾對(duì)辨識(shí)香氣的興趣,還有了新玩法。顧沁如的公司就在*推出了一個(gè)"獵豹計(jì)劃",選擇那些有特殊風(fēng)味,但是產(chǎn)量很小沒辦法進(jìn)入大型生豆采購(gòu)名單的豆子,放在網(wǎng)上銷售。顧沁如說(shuō),"獵豹計(jì)劃"并不希望豆子的價(jià)格特別高,找到的是一些特殊批次,或者試驗(yàn)性處理法的生豆。差不多一種豆子只有二三百公斤。大家對(duì)我們的杯測(cè)風(fēng)味很相信,高紀(jì)錄300公斤生豆上架一秒鐘就賣完了。