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烘焙是近年來(lái)興起的一個(gè)行業(yè),早在前幾年,它還只是一個(gè)愛(ài)好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,很多人為了降低投資風(fēng)險(xiǎn),都想開(kāi)小店。但再近年來(lái),非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過(guò)于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來(lái)越高,學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任培養(yǎng)學(xué)生掌握和使用西式面食奶茶技術(shù),很多高級(jí)一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請(qǐng)師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,高級(jí)技師拿到w以上的年薪基本上是司空見(jiàn)慣的事情,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
