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輕食行業的就業形勢怎么樣?近幾年喜歡吃西餐的人越來越多,不管是年輕人還是中老年人,都開始更多的嘗試并接受西餐,西餐的普及度越來越高,也逐漸成為餐飲行業的主流。
市場格局初的輕食市場呈現家庭作坊、品牌單一、產品同質、滲透率低的特點。如今,輕食行業進入集中度逐步提升、國際品牌市場規模不斷提升的市場格局。目前,國內大型連鎖輕食企業已經擺脫傳統前店后廠式的經營模式,普遍采用中央工廠生產、多網點經銷、大范圍配送的經營模式。隨著移動互聯網的發展,營銷方式也更加靈活、個性化。產品定位輕食食品因其營養、安全、便捷,日益受到消費者的青睞,功能性輕食食品是未來的一個發展趨勢。低糖、低脂、清淡和營養均衡的輕食食品,將是二十一世紀具誘惑力的產品之一。輕食行業的就業形勢怎么樣?現代輕食行業在*發展二十多年,輕食產品已從