加拿大人在食俗上與英美人相似。由于氣候寒冷的緣故，他們養(yǎng)成了愛吃烤制食品的習慣，這是他們的獨特之處。
加拿大人用刀叉進食，極愛食用烤牛排，尤其是八成熟的嫩牛排，習慣在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人在飲食上講究菜肴的營養(yǎng)質量，偏愛甜味，以面食、大米為主食，副食喜吃牛肉、雞肉、雞蛋、沙丁魚以及西紅柿、洋蔥、土豆、黃瓜等。調料愛用番茄醬、黃油等。他們有喝白蘭地、香檳酒的嗜好。加拿大人忌食蝦醬、魚露、腐乳以及怪味、腥味的食物和動物內臟。
在加拿大，赴宴時*到花店買一束鮮花送給主人，以表達自己的謝意。在餐桌上，男女主賓一般分別坐在男女主人的右手邊。飯前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干凈。進餐時，左手拿叉，右手拿刀，刀用完后，放在盤子邊上。吃東西時不要發(fā)出聲音，不宜說話，不要當眾用牙簽剔牙，切忌把自己的餐具擺到他人的位置上。加拿大人認為正確、優(yōu)雅的吃相是紳士風度的體現(xiàn)。
