東莞市酒店（餐飲）職業經理人聯誼會籌辦論壇會

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    為了加強東莞酒店（餐飲）職業經理人之間的交流，發揮專業組織的作用，更好地推進酒店（餐飲）經理人的職業化進程，促進酒店（餐飲）行業的持續繁榮增長。6月22日，在萬江海逸酒店召開了東莞酒店（餐飲）職業經理人聯誼會籌辦論壇會。
   據此次聯誼會發起人之一、“2006東莞品牌經理人”吳瑞方先生介紹，東莞作為一個星級酒店數量在*排第三的城市，雖然擁有著數量相當龐大的酒店職業經理人，但東莞各酒店職業經理人之間的交流溝通及培訓機制卻相當滯后，許多東莞的酒店職業經理人為了參加行業內的交流與培訓，不得不經常往廣州深圳等地跑。因此，他們迫切需要有一個立足東莞、著眼于東莞酒店業發展現狀的專門平臺進行溝通與交流，為東莞的酒店職業經理人搭建一個交流、推介、培訓、認證、評價、自律的服務平臺，東莞酒店（餐飲）職業經理人聯誼會籌辦論壇會就是在這種背景下召開的。
  不過記者也注意到，雖然東莞的酒店（餐飲）業非常發達，但是其專業化程度卻讓許多人不敢恭維，例如東莞一些星級酒店經常有“凡入住者均可享受5折優惠”的惡性競爭。著名酒店管理專家袁學婭曾經就很尖銳地指出：“專業化缺乏和炫耀性過分是東莞酒店業的縮影和特征。”喜來登市場傳訊經理的Clara  Guzman女士也認為，相對國際酒店，東莞本地酒店在交流方面顯得比較保守，比如國外酒店常開展的一些酒店之間的行業交流活動，在東莞的酒店業中很難見到，行業間非常缺少交流。
  因此吳瑞方先生希望東莞的酒店（餐飲）業的職業經理人多關注聯誼會，參與聯誼會的各種活動，讓東莞酒店（餐飲）職業經理人多與社會、與企業、與同行溝通與交流，這對促進東莞酒店（餐飲）職業經理人隊伍建設、提高酒店競爭力具有相當重要的意義。

（文/胡佐宏  圖/李曉寧）