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　　2008年8月8日，在這個舉國歡騰的日子里，“大骨仔”鈣骨館樟木頭總店在一片喜氣洋洋中重新裝修營業。“大骨仔”品牌自2001年11月成立以來，因經營風味獨樹一幟，鈣骨湯口味醇正，生意一直火爆，至今已開設數十家分店。
　　據大骨仔連鎖總經理曹先生介紹，鈣骨湯主要是以上乘新鮮農家飼養的良種豬筒骨為原料，配以二十余種名貴滋補中藥材，運用*秘方，經過5-6小時老火熬制，將含有豐富鈣質的骨髓直接融入湯中，使湯料成為乳白色豆奶狀，經過特殊處理，其湯料清而不素、油而不膩、味濃溢香。四季食用能補鈣養顏，健腦益髓，滋陰補虛，固本養元，延年益壽，真正達到綠色補鈣之功效。

                                                                                                （文/李東）