奶油咖啡(Einspaenner):

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類似濃咖啡,咖啡上再放入調制好的奶油。糖視個人口味而定。

五、摩卡咖啡:

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目前以也門所生產的咖啡為佳,潤滑中甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;

被評為具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖啡。

六、夏威夷咖啡:

具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。

七、巴西咖啡:

酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合調配混合咖啡。

八、康娜咖啡:

夏威夷康娜地區火山熔巖培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。

九、圣多斯咖啡:

主產于巴西圣保羅。甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。

十、法式焙制咖啡:

高酸度,帶有法式烘烤后的深色,苦味和甜味。