椰子美味營養,那香濃的味道跟蛋糕搭配起來是難得的美味,下面杭州港焙西點學校給大家介紹一款美味香濃的椰香蜜豆杯子蛋糕。
清新美味 椰香蜜豆杯子蛋糕
用料:低筋面粉100g 椰蓉10g 泡打粉1茶匙 黃油50g 雞蛋1個 椰漿70g 紅蜜豆50g 木糖醇(白砂糖)45g
步驟
1. 材料合影留念
2. 黃油軟化到用手指能輕易按進去的程度。
3. 低筋面粉加泡打粉混合,過篩備用。用調動打蛋器低速打散黃油。加入細砂糖,繼續以低中速打至膨發。
4. 雞蛋打散,分三次加入黃油中打均勻。
5. 加入過篩好的低粉和泡打粉的混合物,椰漿,椰蓉,蜜豆攪拌均勻。
6. 把蛋糕糊裝入紙杯,預熱烤箱上下火175℃,中層,烤制22~25分鐘。
椰香濃濃,點點相思紅豆,像極了熱戀中的情侶,充滿了甜蜜與愛戀,美好與憧憬,杭州港焙西點學校希望大家也能品嘗到這樣甜蜜幸福的味道。
