很多人在問昆明特色燒烤培訓班推薦，大家對于昆明小吃培訓的疑問，今天就通過為什么創業小吃，學習驢打滾制作，驢肉火燒培訓，學習粉湯羊血制作，學習羊肉泡饃制作給大家做統一的解答。

1.為什么創業小吃

有人說創業有風險投資需謹慎，開店創業確實是一場“豪賭”不如一點點的試探可以從最小的項目做起像特色小吃，只要選對項目，都是很受歡迎的，現在吃貨隊伍越來越龐大像小吃街、小吃店、街邊攤等各種小吃都有很大的消費群體。想創業的小伙伴可以選擇合適的項目如果你想擺攤或者開店特色小吃是*。

2.學習驢打滾制作

驢肉卷是老京津魏的傳統小吃之一。成品呈黃、白、紅三色。*制作過程中撒上的黃豆面，像野驢撒歡在老北京郊外翻滾時掀起的一波黃土，故名“驢打滾”。制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒，需要勤奮練習才能萬無一失。

3.驢肉火燒培訓

對于想開快餐店的人來說，開一家燒驢肉的餐廳是個不錯的選擇。 驢肉燒制也很簡單易學，操作方便，不需要太高的成本，技術含量也不高。同時，也是一種流行的小吃，無論它如何發展，都是人們不可缺少的美食，前景非常好。

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4.學習粉湯羊血制作

這道菜以羊血和粉絲為原料，分制血、調味、包子三步精制而成。配上粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩，粉條滑軟，麻辣香。*在寒冷的冬天吃。而且由于使用的調味料多是暖胃健胃的中藥，所以特別受腸胃虛弱的老年顧客的歡迎。吃法類似羊肉包子。因其味道濃郁，適合搭配面條食用。

5.學習羊肉泡饃制作

泡沫強調湯清肉爛。 最重要的是煮湯。 骨湯和肉湯是分開煮的。肉腌制20小時，然后煮8-12小時。 煮泡饃的湯是很常見的。使用直徑近1米的大鍋。醬汁用50斤面袋裝，裝滿一袋，倒入鍋里煮。最講究的賣家一鍋湯賣完就關門，所以幾乎所有好吃的泡饃店都是早上7點開門，下午1點左右關門。

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