16到20幾歲是學廚師的佳年齡,這個年齡段無論是體力還是記憶力思維活躍程度,都是佳的。學廚師沒有任何年齡限制,不同的人學習廚師有不同的目的與要求。

不同的年齡層次有著不同的學習需求,學習廚師的時間有長有短,需要根據(jù)個人能力來判斷,學習廚師可以自考廚師證,滿足報考條件的考生,只需要攜帶相關資料到當?shù)貏趧蛹夹g*報名就可以參加廚師證考試。

初級廚師證:經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢業(yè)證書。在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上,本職業(yè)學期滿。

中級廚師證:取得本職業(yè)初級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢業(yè)證書。取得本職業(yè)初級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

高級廚師證:取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓法規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。