買二斤純牛奶6塊錢,做了一大碗風味酸奶,所以愛喝酸奶的你一定不要錯過。

6元牛奶做成1大碗風味酸奶,實惠又好喝的做法

把純牛奶倒入一個碗中,如果買不到散裝牛奶,也可以用市售的袋裝牛奶。加入一袋菌粉,菌粉網上有賣的。用筷子將菌粉和牛奶攪勻。蓋上保鮮膜發酵1-兩天,根據溫度掌控時間長短。發酵好的酸奶上面飄了一層黃油,多余的水分很少,非常贊。為適量的白砂糖和果粒脆,果粒脆網上可以買到。將白砂糖和果粒脆放入酸奶中,吃的時候攪拌均勻就可以了。口感超贊哦,酸奶嫩滑的像豆腐一樣,超棒。

6元牛奶做成1大碗風味酸奶,實惠又好喝的烹飪技巧

越純的牛奶做出來的越贊;買不到散裝牛奶用市售袋裝牛奶也可以的;沒有菌粉,用適量市售成品酸奶做引子也可以;白砂糖的量根據個人喜好酌情添加;發酵時間根據溫度高低靈活掌控時間長短。