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1.做小吃累不累

其實沒有做什么不累的…重要的是，喜歡做還是被迫做。這就是區別…做小吃，也可以理解為做快餐。快餐就是，賣個效率和時段。當早餐時你要比他們早的多。一般賣早餐的，每天4點半左右起來，去起火做早點…如果你說的是午餐，或晚上那種步行街燒烤什么的…那就更累咯。萬事開頭難，開始都是生意不行，但是會做生意的，*錢就像滾雪球似的

2.燒烤的流派

東北地區就有三個流派 而且這三個流派涇渭分明各有千秋燒烤這一塊東北說第二 感覺沒人敢說*，畢竟餐飲店的燒烤比率份額*首先就是本地派東北燒烤活躍于東三，當然這里還有一些別的細枝末節的派系、錦州、吉林等等 就像醫學中外科還分神經外消化外但是終究是大方向是一致的以為例，吊爐系列是東北燒烤的特色之后就是以回族，維吾爾族為主的清真派，特點是用料扎實吃起來很解餓感覺像為了吃飯而吃串肉塊大孜然辣椒面香 。然后就是朝鮮族為主的延邊派特點是有蘸料吃板筋料口味一般偏甜有的串是腌制的。

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3.特色燒烤培訓

燒烤作為熱天最為火爆的小吃餐飲，課程主要包含有燒烤的各種配料的和燒烤技巧，菜品也高達上百款之多，還有上班百種的鹵菜和涼菜菜品燒烤風味主要是麻辣口味。后期的自己創業開店h還有專業老師指導開店，現在從事燒烤的行業的別家多的，燒烤也是近年來比較好的餐飲投資項目，投資小風險低高回報，很多創業都是選擇從事相關的行業。

4.學燒烤一般多久出師

學習燒烤不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。到燒烤店去學，更多是服務比較多，真正學核心技術比較少的時間。如果零基礎想學習燒烤*選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括一個培訓機構的教學質量跟培訓費用和周期這些。

5.學習小吃燒烤哪里好

學習小吃燒烤哪里好，很多零食學校都開設。如果擔心零食培訓機構不靠譜，也可以選擇去大品牌烹飪院校學習。有短期燒烤培訓課程。*教學環境好，教學設施先進，專業好的老師實踐教學，容易掌握和學習。學燒烤幾天就可以獨立操作了。

6.做小吃到哪里學

既然小吃那么受追捧，那么它肯定有很大的商機在里面，這也就是為什么現在很多人學做小吃的目的了，一般想做小吃之前，都要想好，你做哪一類的小吃，例如簡單一些的，烤玉米，烤紅薯做燒烤，炸豆腐等等。想學小吃可以去當地的培訓機構。

7.路邊燒烤賺錢嗎

現在選擇路邊燒烤的人群越來越多了，烤串生意不僅養活了燒烤店主，也養活了一大批靠燒烤謀生的居民。很多二三線城的烤串師傅都月收入可達6000-8000元，旺季服務人員月收入可達4000元以上，接近二線城同行水平。

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