是由長沙市人民*舉辦,湖南省教育廳負責業務指導,已有60余年的辦學歷史。目前,是湖南省首批8所卓越高職院校建設單位,湖南省文明單位,被社會美譽為"商界黃埔"和"經理搖籃"。2017年12月14日,*高等教育學會發布的《*高校創新人才培養暨*競賽評估結果》顯示,學校在*近1400所高職院校排名為第86名,躍居湖南省第5名。

學校坐落于雨花經濟開發區長沙職教基地,目前全日制在校學生8500余人,教職工近500人,其中專任教師477人。專任教師中高級職稱以上人數達120人,博士、碩士研究生221人,"雙師型"教師230人,省級及以上*、專業帶頭人和中青年骨干教師培養對象15人。設有湘菜、會計、經濟貿易、旅游管理、文化創意、軟件、創業、繼續教育與國際合作等八個二級教和兩部(公共課教研部、思政課教研部)共10個教學*,并設有湘菜、湘商、湘旅和高職研究等4個研究所。