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1.什么是裱花蛋糕

什么是裱花蛋糕？裱花主要是以裝飾為主，但又不能不學的技能。大家需要知道的是裱花并不是獨立存在的，要做出漂亮的裱花蛋糕，首先你肯定需要做蛋糕，要會抹胚，會打奶油打發奶油還是需要點技術的，尤其是植物奶油的穩定性會更好，更適合做裱花。但是一般動物奶油會更健康，也適合抹胚和夾心。

2.學西點哪個學校好

學西點烘焙去哪個學校好？首先，學西點肯定要選擇專業的機構，就跟我們上*的時候是一樣的，學校的力量足以證明一切，清華*跟普通*的畢業生在社會上的認可度是完全不同的，雖然都是本科生，但是對待還是比較大的哦。西點培訓，特別是一些規模比較小的，隨便組個地方裝修下就開始招生培訓了，所以培訓機構一定要好好看，有幾個校區的*，單個校區*不選擇。

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3.學西點烘焙去哪個學校好

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