惠州糕點師培訓中心排名，在這個社會經濟蕭條的形式下，惠州西點培訓將是一個不錯的選擇。以下學做蛋糕怎么樣，制作翻糖蛋糕選擇軟質還是硬質，西點師的就業及收入情況，越來越多的人想進入西點行業是一個詳細的分析。

1.學做蛋糕怎么樣

越來越多的人開始選擇學習一門技術，正所謂，一技在手，一生不愁。選擇學西點應該說是一個非常不錯的選擇。現在西點烘焙行業蓬勃發展，西點行業將進入發展期，學習西點烘焙技術，不但可以輕松找到滿意的工作。更可以找到輕松時尚的高薪工作，當很多同齡人還在為每個月三千塊錢的工資勞碌奔波的時候，你已經拿到了更高的offer。學技術早已經不是沒有出路的選擇，而是更多人向高走，向遠看的一種追求。

2.制作翻糖蛋糕選擇軟質還是硬質

在制作蛋糕的過程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的過程中，選擇軟質硅膠模還是硬質的好呢？小編個人建議選擇模具時選擇柔軟的硅膠模比較好一些，因為在做翻糖花卉的花瓣紋路時，就是將花瓣或者葉子放在模具的中間。然后利用兩片正反面的模具壓出的花瓣和葉子紋路。如果你使用硬質的模具，那在做花瓣或葉子紋路時就容易壓壞。

3.西點師的就業及收入情況

普通的西點面點師的年息基本都在7萬左右，如果是高級的西點師這塊年薪基本都在11萬以上的。這幾年來西點師的需求是越來越大，只要你的技術足夠好，根本就不用愁找不到好工作。就業方向大多為星級酒店、連鎖餅店，工作也不會太辛苦，環境都是比較優雅。特別是對于一個女孩子來說，學西點這項技術是肯友善的，作一名西點師應該是大部分女孩子愿意從事的職業。

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4.越來越多的人想進入西點行業

通過南方日報曾刊文，面包店難覓烘焙師 人才缺百萬，這個書刊引起業內人士的廣泛關注。在文章中顯示在未來的五年里西點烘焙這塊人才緊缺200萬人，目前國內統計從業人員僅僅100萬，每年行業缺口高達10萬。根據大谷打工網做的統計，3859名受訪者中，有11%希望轉行做西點師。

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