貴陽云巖區哪兒可以學西點烘焙，最近經常聽到身邊的小伙伴在討論關于貴陽西點烘焙培訓問題，通過西點難學嗎，西點師的薪資如何，西點師的就業前景，西點師資格證，甜品和烘培的區別，家庭烘焙和專業烘焙區別這幾方面希望可以幫朋友們解解惑。

1.西點難學嗎

西點烘焙在一定程度上會比中餐烹飪更容易掌握，并且還有許多先進的機器幫助西點師來完成需要體力的工作。在學習方面，現在已經有很多技校能夠為人們提供專業完整的西點技術培訓，所以，這對于喜歡西點的人來說都是很好的入門基礎。學習西點，我們要記住完整的配方，知道每一個步驟的注意事項，掌握烤箱的溫度控制，練就心靈手巧的圖案繪制的功底，這大致就形成了一個西點師必備的基礎。其實，西點的價值主要體現在它的美味與顏值上，而味道不僅要求西點師有高超的烘焙技術，還要求食材的高品質。

2.西點師的薪資如何

對于剛入行，只是對西點有興趣當學徒，但沒有任何的基礎的話，工資相對較低一點，一個月2k到3k。對中西點制作熟悉，有能力研發新產品的西點師月薪是5k到8k。經驗3年以上的，年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。

3.西點師的就業前景

西點師來說前景很不錯，畢竟是傳統行業。民以食為天說的就是吃的。所以西點師行業是不會被淘汰的。當然一個成功的西點師必須要有一個特質：那就是堅持、創新、學習。西點行業才出來的時候是比較辛苦的工資也低，時間也長。有時候你感覺比別人做的事情多但是工資還沒人家一半，有時候這樣往往會讓你懷疑人生。有時候你感覺比別人做的事情多，但是工資還沒人家一半有時候這樣往往會讓你懷疑人生。

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4.西點師資格證

隨著人們生活水平提升，西點烘焙行業也從萌芽狀態進入了蓬勃發展期，西點從業人員越來越多，相信將來市場對于西點師的要求也會越來越高，尤其是對很多打算在西點行業深耕的西點行業從業者而言，資格證書不僅是從業資格和實力的證明，更是未來升職加薪，打破職業天花板，登上職業巔峰的憑依，因此有一本證明實力的資格證書還是很有必要的。

5.甜品和烘培的區別

甜品的制作過程就可說是烘焙是西點的一個分支。甜品指某類食物類別烘焙是一種領域，并且二者相互關聯其實在大眾眼中天平和烘培其實沒有什么區別。烘焙是過程，甜品是結果甜品主要是奶油制作，烘培主要是烘烤。有時候，不需要過程也會有結果。

6.家庭烘焙和專業烘焙區別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業烘焙和商業烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

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