南寧餐飲培訓學校價格，在剛開始的時候覺得南寧小吃培訓很難 ，但是接觸小吃的分類，小吃的發(fā)展前景，小吃的就業(yè)方向，學會小吃可以自主創(chuàng)業(yè)嗎，小吃的弊端，小吃和中餐的區(qū)別以后就不一樣了。

1.小吃的分類

小吃的類型多種多樣，若按地方分類：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、臺灣小吃、天津小吃、重慶小吃等。若按口味分類：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。若按烹飪方式分類：炸的、蒸的、煎的、煮的等。小吃是能夠充分反映出當地的一些物質文化及社會生活風俗的一類食品的總稱

2.小吃的發(fā)展前景

更加娛樂化、年輕化、個性化、小吃吃的就是個方便，這點太符合現在年輕人的飲食觀了。未來的小吃發(fā)展前景會將向娛樂、年輕、個性上發(fā)展的?？焖倩?可以隨時既食，不要客人等好長時間。 發(fā)展加盟連鎖經營。當你的小吃品牌有一定市場的時候，那么你就要發(fā)揚光大了，跟很多一起玩，有錢大家賺這樣才能使你的小吃店開遍*各地。

3.小吃的就業(yè)方向

目前小吃的就業(yè)還是挺好的，而且這也算有一門手藝，走哪里都不怕哦。比如可以擺一下夜市，開一家餐館，也可以跟著美食節(jié)團隊跑，還可以把你的手藝傳授給別人自己當師傅啊，自己也可以開一下小店，成本不高，見效快，適合初期創(chuàng)業(yè)

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4.學會小吃可以自主創(chuàng)業(yè)嗎

可以，但是要有相應的資格證書，技能掌握是重中之重，其次還要做市場調查，了解行業(yè)發(fā)展的導向，什么樣的店鋪是為人接受的，什么樣的產品是大眾喜愛的，什么樣的地段是人流聚集的，然后再進行下一步，想要快速創(chuàng)業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)，建議來專業(yè)的小吃學校有針對性地學習，少走彎路。

5.小吃的弊端

現在隨著人們的需求，小吃的市場越來越大，但是隨之而來的弊端也是顯露無疑，有的小吃的食物來源不是很干凈，使用以后會造成嚴重的危害，而且有的小吃屬于油炸食品，大量的使用，會引起一些疾病，包括小吃使用的竹簽都是回收使用的，食品安全得不到保障

6.小吃和中餐的區(qū)別

中餐是以我國烹飪方式為主的菜肴，包含八大菜系以及各色小吃，烹飪方法煎炒烹炸燜燜溜熬燉，很多菜系傳統(tǒng)是以餐館點餐上桌的方式，也就是說傳統(tǒng)餐館，但是為了適應新時代快節(jié)奏的發(fā)展趨勢，很多中餐也做出了改變，而小吃主要是講帶有濃厚的地方特色的小食物，比如早點或者夜宵這類的小食品，它們大多特色鮮明，味道獨特。

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