如果說東莞南城蛋糕烘焙培訓班多少錢是一片空白的紙張，東莞西點培訓就是需要我們去描繪的藍圖的筆。西點行業的工資待遇如何，西點烘焙前景，為什么選擇西點，學西點開店的建議，去哪學面包師好，自學西點烘焙能開店嗎。

1.西點行業的工資待遇如何

一般從學徒做起工資都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住還好一點，沒有的話就只能自己哭了哈哈，學徒嘛剛去的時候都是打雜，刮烤盤，打掃衛生，給師傅打下手 給師傅稱料，做蛋塔，面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蠻辛苦的，吃早飯時間都是中午1點2點都正常，下班的話就看什么時候做完了。

2.西點烘焙前景

無論是從未來看還是今年的特殊時期，烘焙行業的市場價值還是非?？捎^的。同時隨著國民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西點行業的人才都是非常大的一個缺口，前景是非常好的。

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3.為什么選擇西點

越來越多的學生，也面臨著就業問題沒有方向。選擇西點烘焙這無疑是一個不錯的選擇，現在人們對于食品的要求也越來越高，追求的不僅是口味還有外觀，更是服務的質量和環境的質量。所以對于未來，城市發展的速度我們也應該與時俱進，選擇學習一樣真正在手的技術，在某種角度來說，都是很好的選擇。

4.學西點開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜，有時候是因為材料不同，更多的時候是人效不一樣?；蛘哌€有區別定價的問題，該款蛋糕正好是該店引流產品，可以少賺。所以有的時候我們學做糕點的朋友可不能全靠利潤出發哦。

5.去哪學面包師好

想做面包師有兩種途徑，很多人都是直接去店里學好，又不用花培訓費，也有人說到培訓機構學好。這里小編說一下，首先店里是開店服務客人的，沒有完整教學體系，你在學習過程中知識吸收容易斷層，基礎功底薄弱，以后的就業影響是很大的，會影響后期的工作，說烘焙，如果是作為職業發展，建議去學校，只有專業的培訓機構才有系統的培訓，花點學費，早點把技術學好，憑自己技術能力掙錢，不好嗎？

6.自學西點烘焙能開店嗎

學西點烘焙非常重要的一點就是練習，自學在試學的過程中，需要不斷地反復試錯，只有出錯才能有更大的進步。如果沒有技術老師的指導，材料的浪費也是一筆不小的開支，而且還會對西點烘焙技術琢磨不透，走的彎路太多了。對于自學者而言，想做得跟店里的味道一樣，幾乎是不可能的。

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