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中山學蛋糕面包哪個比較好，茫茫然然，中山西點培訓就是那照亮前路的明燈，家庭烘焙是偽需求嗎，西點如何入門呢，家庭烘焙和專業烘焙區別，烘焙工作好找嗎，西點師需要用到哪些工具，家庭蛋糕制作方法，學習西點烘焙興趣，怎么在在家做烘焙代表著縷縷光束指引前行。

1.家庭烘焙是偽需求嗎

家庭烘焙當然不是偽需求，隨著飲食方面的豐富，人們已經不滿足傳統的一些烹飪技巧和方法，也想拓展和豐富自己的相關知識，做一些原來只能在外面買的東西，所以這種需求是必然的，烘焙不僅僅是一種樂趣，也是生活的一劑調味劑。閑暇時間給家人和朋友做點小食，和他們一起分享美食的喜悅。

2.西點如何入門呢

學習西點入門找個好的人帶非常重要的，因為一開始學的東西會讓你養成一些習慣，這時候好東西的培養特別重要。學習西點推薦選擇專業的培訓學校學習，老師知道如何從零基礎開始教學，專業的老師會給你安排學習計劃，這樣你就可以更快速地掌握基礎知識，慢慢的你就會找準方向和目標。

3.家庭烘焙和專業烘焙區別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業烘焙和商業烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

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4.烘焙工作好找嗎

找工作的話，首先得看你是找哪方面的，現在從事烘焙方面的工作也有很多，例如（裱花師面包師西點師學徒店員研發），相對來說除了學徒，店員剩下的都是有一定的技術和經驗要求的，如果你有技術有經驗或者你想開始學去當學徒工作還是相對來說好找的，而且現在烘焙行業很多的找工作還是比較好找的。

5.西點師需要用到哪些工具

作為一名西點師是需要掌握很多的技能，同時還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤、拌面機、打蛋機等等。

6.家庭蛋糕制作方法

和大家分享如何用電飯鍋做蛋糕，他很柔軟，不會塌陷，他非常簡單，新手可以學會。首先，準備好這些材料是從蛋黃和蛋清中分離出來的，現在把他們放進一個無水無油的碗里，加入90克牛奶和60克食用油混合均勻，混合后，過篩150克低筋面粉和1.5克酵母粉，面粉是用篩子篩進去的，不容易產生小疙瘩，晾干后，用鏟子攪拌均勻然后裝好放置烤箱180度烤15分鐘左右即可。