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西點師,是指熟悉西點文化制作方法及技巧的專業制作西點的服務人員。 約從年開始,英文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮西點(Espresso)相關飲品的。意大利文 Barista(百瑞斯塔),對應英文的 bartender(酒保);單數雙性;復數陽性 baristi,復數陰性 bariste。中文稱作西點師或西點調理師。

西點師,追求著自己熱愛的技能,服務著過往的人群,堅持著初的夢想。職業的規范,接踵而來的各項認資質讓人應接不暇。許多西點師想憑自己實力通過認,展現自己。

西點師共設等級,分別為:初級(級)中級(級)(級)技師(級)。

西點師要具有比較高的文化內涵,只有對西點有了正確的理解才能夠對西點有更深層的創意和發揮。西點師要有藝術感覺,很多西點都是西點師在藝術靈感閃念的時候制作出來的。

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