海寧蛋糕培訓班有哪些，剛剛刷抖音看到嘉興西點培訓挺火的，對此我還特意查了下西點師和烘焙師的區別，西點師應該具有哪些素質，西點師收入高嗎，西點行業就業情況。
1.西點師和烘焙師的區別
西點師和烘焙師兩者的定義不同。烘焙師是指從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱，也是指運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新從而制成中西式風味面點、點心的人員。而西點師是指專業學習西餐烘焙技術，然后通過技藝和設計產品得到薪酬的一群人。
2.西點師應該具有哪些素質
想要成為一名優秀的西點師應該具有德才兼備的職業素養。不管在西點行業還是其他任何行業，一個人想要成功不是難事，但想要保持持續的成功卻不是件容易的事，需要有強大的自我約束能力和禮儀修養。德才兼備是身為西點師非常重要的一個綜合素質，只有做到這一點，才能吸引人脈，并且在這個行業里走得更遠更高。
3.西點師收入高嗎
西點師收入高嗎？可以根據地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達6萬以上，高級西點師年薪可達10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術工種，不用擔心找不到好工作。就業方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環境優雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學習技術，特別是對于想學習技術的女孩。 西點是首當其沖的職業。
海寧蛋糕培訓班有哪些4.西點行業就業情況
目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據統計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業部的場缺口高達百分之六十以上。從這個數據來看，行業差距還是很大的，就業形勢十分可觀。
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