國內漸漸有人開始探討烘焙蛋糕人才的培養。為了能成為一個好的烘焙蛋糕師,找一個好的培訓機構有經驗豐富的老師是指導是非常重要的。
國內烘焙蛋糕行業處于高速發展時期,預計未來5年,國內烘焙蛋糕師的社會需求量將高達200萬人,而目前從業人員僅有100萬,烘焙蛋糕師供不應求,很多企業對于烘焙蛋糕師更是重金難聘。
國內烘焙蛋糕店數量這幾年呈爆發式增長,一方面是由于大量的需求帶動,另一方面是目前烘焙蛋糕市場確實是有很大潛力沒被挖掘出來。由此催生的就是數以千萬記的烘焙蛋糕師崗位。
國內烘焙蛋糕培訓學校有很多,但是比較好的還真的不多,但是【港焙】烘焙蛋糕培訓學校就是其中的佼佼者。
國際化師資,技術有保證
國標系統培訓 VS 非標系統培訓
明確學習烘焙蛋糕的目的,大家培訓烘焙蛋糕相關口語的主要目的是能跟客戶溝通,其次才是公文寫作、烘焙蛋糕聽力等其它能力的提高。因此培訓時應重點提高烘焙蛋糕表達的流利度及準確度。
明確學習烘焙蛋糕的主要目的,
制作過程:
制作海綿烘焙蛋糕的四個常識:
制作烘焙蛋糕如今不僅成為了很多人的職業選擇,也成為了很多人的業余愛好,通過專業的烘焙蛋糕培訓來增加自己的烘培知識,提高自己的烘焙蛋糕技能成為了很多人的選擇。說到專業的烘培培訓,很多人都有各種各樣的疑問,特別是關于烘培學習時間的長短問題,今天在此和大家解答一下接受專業的烘培培訓多久才能夠畢業?一般需要多長時間的問題。
制作烘焙蛋糕的充分實踐,一般學習8-10個月左右才能更好的掌握這門技術。
制作烘焙蛋糕是一種對動腦、動手結合要求較高的項目,因此必須通過多次親自操作方可領悟制作技巧。高級烘焙蛋糕培訓機構非常明白實踐對一個學生學習成果的重要性,所以提供充足的烘焙蛋糕制作實踐機會,使每位學生都可真正學到并熟練掌握烘焙蛋糕制作的技術。
