無錫蛋糕西點培訓要多少錢，有理想就會迷失方向，無錫西點對于一些人是必備的，請看做西點烘焙復雜嗎，西點行業怎么樣，西點的前景如何，西點要怎么學呢，蛋糕裱花好學不好學，學蛋糕裱花要多長時間。

1.做西點烘焙復雜嗎

我算是行里人吧，這個東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學習同行。對學歷和基礎要求不高。 問題是學了以后干啥用，家庭條件好當個業余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業也在兩極分化，一是工廠化，走規模量產道路，產品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業主的資源要求更高。

2.西點行業怎么樣

我覺得能做好一件事情并持久的去做那興趣一定很重要，如果你喜歡西點行業想當西點師那就去做，因為西點除了需要扎實的基礎以外興趣很重要，熱愛西點你熟練了就會有很多的靈感去創作，在西點的翻糖中，靈感真的是特別重要的東西，靈感來源于熱愛，所以覺得你可以嘗試去接觸下西點行業。

無錫蛋糕西點培訓要多少錢

3.西點的前景如何

現如今西點市場的空缺是很大的，西點行業繼續人才的注入，男女西點師是沒有差別的，只要你做的精美好吃一定能被市場認可的。很多人覺得學習西點沒有必要去學校直接去店里當學徒就行，他們產生了認知偏差，其實在店里當學徒的話很難有真正的學習時間，充其量就是打打下手干干雜活，學不到東西不說，還浪費了大量的精力和時間，要學過硬的技術還是到學校學習，也是比較的快。

4.西點要怎么學呢

按照社會發展趨勢，西點近年來的前景是很好的，所以不管男生還是女生，找工作肯定是好找。關于哪里學習西點這方面，我建議是學校，去店門當學徒是比較來的，通常來說就是廉價勞動力。而專業的烘焙學校學到的東西比當學徒多得多，更加專業靠譜！

5.蛋糕裱花好學不好學

蛋糕裱花本身就是一個非常有難度的事情，需要日復一日的練習的，在店里打下手，老板也不會一下子都教給你，因為知道你們來的目的就是學藝，學完了就會離開自己開店創業。當然希望你們留下來的時間越長越好。不然讓你三個月學會東西就跑路，她又要重新招人，重新花時間培養，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓機構跟老師系統學習。

6.學蛋糕裱花要多長時間

我們學校剛開的裱花課，烘焙和甜品已經結課了。今天*天學裱花。1個小時學會了抹胚。只是抹個胚子。不熟練，老師教完后，15~20分鐘才抹成。老師說，專業的裱花師如果抹植脂奶油2分鐘一個穩妥妥，如果是動物奶油大概5分鐘一個。我們的裱花課程大概是3個月。每天6個小時的課程。可以從0到完全熟練，也就是一個人做出成品蛋糕。花樣還是蠻多的。

無錫蛋糕西點培訓要多少錢，選擇大于努力，選擇不對，努力白費。

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