務態度,牢固樹立衛生安全意識,認真鉆研面點制作工藝。

烤好后馬上拿出來倒扣

然后放在平盤中按壓月餅模具讓綠豆糕成型

蛋糕烘焙培訓創意班

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包學會,包就業,增值服務不收取任何費用。

就業推薦VS就業無門

多名技術研發人員聯合國際有名的老師針對市場行情和學員需求量身定制專業課程,教授系統全面的蛋糕烘焙知識。

年行業經驗,港焙蛋糕烘焙培訓所有課程由在各大型蛋糕烘焙連鎖店工作多年的師傅手把手的教學!

將拌勻的面糊倒入剩余的蛋白里上下拌勻。

把面糊倒入模具中震出大氣泡。

放入預熱好的烤箱上下火℃中下層烤-分鐘。

年來,【港焙】學校"授人以美,導善于心",實行"陽光學費,透明實惠"的政策。【港焙】學校旨在以考核促進教學,實踐提升技術,其教學內容主要有:每周考核學習,錯誤點老師單獨輔導。評講試題,查漏補缺!實踐多:參加商業發布會蛋糕烘焙博覽會蛋糕烘焙終端會等,觀摩學習,快速提高實戰水平。多種實操儀器和配備完善的實操室,讓學員有足夠的時間自己練習操作,不斷完善知識體系!

蛋糕烘焙烤好后出爐,再倒扣到烤網上晾涼。

蛋糕烘焙脫模后用切片器固定住鋸齒刀從中間剖開。

分成兩片就行了,也可以分成好幾片。

奶油加細砂糖徹底打發。

取片蛋糕烘焙抹上層奶油,喜歡水果的可以夾水果。

蓋上另片蛋糕烘焙,整個用抹刀糊上奶油。

開始只手轉動裱花轉盤,只手用抹刀呈度轉動,然后再豎著轉圈抹邊。

D材料鏡面液體淋在慕斯表面,再移入冰箱冷藏小時。?冷藏好后,用熱毛巾敷大概分鐘即可脫模。?

①切圍繞利潤,對于創業經商的人們來講,教學傳授自身的核心技術不是老板們的主要目的,為了傳授技藝招工是不怎么現實的,所以往往圍繞著利益來教學。

小偉是名高中生,去年剛從高中畢業,開始學習蛋糕烘焙。小偉被家里的親戚介紹給蛋糕烘焙店作為學徒。起初,小偉仍然充滿信心,并認為只要他努力工作,他就可以學習。良好的蛋糕烘焙生產技術,所以無論蛋糕烘焙店里有什么雜項,小偉都很認真地完成,但個月后,小偉發現他根本不能做蛋糕烘焙,他只能看著他旁邊的主人。因為這些蛋糕烘焙都是由客戶訂購的,所以新手不可能這樣做。這樣,小明個月不僅沒賺分錢,還失去了個月的生活費。

①以教授學生技術為核心,包學包會全程實操,上手。

師資:我們的教師都是來自行業的佼佼者,經驗豐富,親自教學

先要選擇學做蛋糕烘焙的學校和課程