無錫哪里有西點培訓,聽朋友都說無錫西點實惠,實惠在哪里?我們可以通過下面的文章來了解下學西點師好不好,怎么學西點呢,學西點有什么限制嗎,做西點烘焙復雜嗎,沒基礎學做蛋糕難嗎,蛋糕裱花好學不好學。
1.學西點師好不好
我是去年學的西點,那會主要是因為沒考上*,拿著個高中文憑,也不知道出路是什么,挺迷茫的,聽了父母的去上海歐米奇學了西點,畢業以后還拿到了大專文憑,然后通過學校推薦的工作現在在上海楊浦區的一個5星級酒店當甜點師,月薪也挺高的,挺慶幸那會聽了父母的話,現在工作挺舒服的,環境好,薪資高。
2.怎么學西點呢
我之前因為父母不支持學西點,就是去一個蛋糕店做過學徒的。做學徒的時間真的很辛苦,特別是年輕人,感覺是在出賣勞動力而已,確實能看到一些師傅做蛋糕的流程,但是自己一直遲遲沒有機會去真正的上手。有時候問師傅問題,師傅也回答的模棱兩可的。更何況現在很多大型連鎖的蛋糕店是沒有自己的廚房的,很多品種都是由中央廚房同意配送的,你根本接觸不到所有蛋糕的操作流程的,所以還是找家機構學習西點比較是不錯的選擇。

3.學西點有什么限制嗎
所有東西都是從零開始的,沒有可不可以學這一說,只有你為什么想學?想投入多少來學等。多學一個技能都是件好事。不管是聚會時和朋友間露一手,還是以后真的想轉行,還是想讓親朋吃到健康的下午茶,都是可以學一下的。西點是新興熱門行業,而且門檻也低,沒有學歷限制,就業前景也很好,如果喜歡的話趁早學。
4.做西點烘焙復雜嗎
我算是行里人吧,這個東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練,外加多交流學習同行。對學歷和基礎要求不高。 問題是學了以后干啥用,家庭條件好當個業余愛好,要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天,看看自己是否有志從事這行。這個行業也在兩極分化,一是工廠化,走規模量產道路,產品也在豐富,不再是簡單的餅干面包。一是高端化,走小巧精致禮品概念更多,但對業主的資源要求更高。
5.沒基礎學做蛋糕難嗎
做蛋糕當然不是難事,我們學校有很多零基礎的學生學完課程后技術都還蠻不錯的,也找到了自己滿意的工作。要看你感不感興趣,愿不愿意花時間學習了。學習做蛋糕目前來說,大多數人會選擇找家店當學徒或者去培訓學校學習。你如果想入行的話,首先就是要考慮怎么學了,難是不難,貴在堅持。
6.蛋糕裱花好學不好學
蛋糕裱花本身就是一個非常有難度的事情,需要日復一日的練習的,在店里打下手,老板也不會一下子都教給你,因為知道你們來的目的就是學藝,學完了就會離開自己開店創業。當然希望你們留下來的時間越長越好。不然讓你三個月學會東西就跑路,她又要重新招人,重新花時間培養,人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓機構跟老師系統學習。
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