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1.有哪些小吃培訓

小吃簡直是太多了，對于吃貨來說提到吃這個字，就會眼睛發光啊，像南方和北方的小吃口味都不一樣哦，其實相對于北方來說南方小吃會多一些，像很多地區，會吃偏清淡或者偏甜，也有很多地區會重口味一些，所以也要分地區，看你在哪個地方發展，該地方適合什么口味就學偏該地方特色這樣也是很吃香的。

2.冷鍋串串

冷鍋串串味道別具一格，香味四溢，回味無窮，久吃不厭。四川人喜歡吃辣，但重要的是辣得香，光辣不香的串串幾乎不會有吃貨的光顧，所以好吃的冷鍋串串對于鍋底的味道要求就比較高了，鍋底是其味道的源泉，鍋底味道欠缺了，冷鍋串串的風味也就損失了一大半了。本學校冷鍋串串鍋底，是在傳統冷鍋串串制作的基礎上，結合現代工藝，口味更佳濃厚。

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3.學小吃不知道學什么

如果是中午經營的話，那么像面食，米線以及酸辣粉還有涼皮，肉夾饃或者快餐米飯，都是不錯的選擇，看你面向的客戶，人群，主要是什么，選擇合適的項目，如果身處*城，那么毫無疑問，年輕人喜歡吃的錫紙花甲米線，熏肉大餅，鐵板魷魚，炸串串夾饃，肉夾饃，酸辣粉，都是十分好賣的。如果想創業卻不知道具體學習什么的話，可以來北郊的西安大品小吃培訓看看，讓專業的人士給你一些建議和參考，肯定受益匪淺的

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