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合肥烘焙坊，很多人在了解合肥西點培訓的時候時常抱怨，怎么那么難呢？為了幫助大家了解，小編整理了一份學習大禮包目前西點師的收入如何，為什么這么多人想當西點師，當西點師學徒怎么樣，西點師怎么樣，西點師的分類，西點師是做什么的，西點需要學習英語嗎，學習西點師需要多長時間，學習西點的方法。

1.目前西點師的收入如何

西點師工作經驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

2.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

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3.當西點師學徒怎么樣

剛入行時都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結束營業后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

4.西點師怎么樣

因為對于任何一個行業來說，可以發展的方向都是有很多的，要看個人意愿。下邊給你說幾個西點的發展方向把！西點師：這個是大部分學習西點的學員都會從事的工作類型，也是很多人都很羨慕的一個職業，不僅僅是因為它的高薪，也是因為西點師所代表的那一份手作人的情懷。開甜品店：每一個西點師，都會有一個夢想，那就是開一家西點店。店面不用太大，溫暖就好；顧客不用太多，懂西點就好。但是開甜品店會遇到的一個問題就是店鋪的運營，以及原材料和機器設備的問題。所以建議學員在挑選培訓機構的時候可以注意下該學校是否可以提供相應的支持。

5.西點師的分類

學烘焙技術的人群中存在這兩類人：1、用熟悉的設備對著配方琢磨琢磨也能制作產品，一旦換設備，沒配方就什么都不會；2、想開私房烘焙，只想花幾天時間學幾款爆款。前者只能在熟悉的設備前，遵循熟悉的配方、步驟制作產品，后者不愿意花費時間深入了解烘焙，抱著這類思想學烘焙，一旦遇到市場需求變化，急需新品時，只能選擇放棄，或者重新學習，并不能稱之為真正意義上的烘焙人。

6.西點師是做什么的

對于沒有吃過西點的人來說，不知道西點師這個職業。那么，西點師是干什么的？西點師是指專業學習西餐烘烤技術，通過技術和設計產品獲得報酬的人們，通過自己的努力學習了良好的技術。從事相關工作需要大量的培訓和培訓。優秀的西點烘烤人才必須具備法國、英國、德國等面包的烘烤術的同時，還需要了解西點行業的管理和經營。

7.西點需要學習英語嗎

目前西點學習機構很多，這就會出現良莠不齊的現狀。這里我要跟你說，外語對于西點這行還是比較重要的，這行業20%從業人員英語很棒。當然這是這行業上層人物，他們需要接觸老外，工作也需要。如果你想把這行業作為職業，我建議還是要好好學習英語的，畢竟英語能給你加分項，能給你帶來更高的工資，能讓你走到金字塔頂端。

8.學習西點師需要多長時間

學習西點的目的不同，學習時間也不同。為了找到好工作，自己創業開店，給朋友和家人吃。如果學習西點是為了就業，建議選擇長期訓練，一般以9個月為中心，如果是為了自己創業，就必須具備扎實的西點技術，不僅需要長期學習，還需要創新，可以創造自己喜歡的西點品種。當然，如果只是為了空閑時間做蛋糕給自己和家人吃的話，可以選擇短期的西點訓練。