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基礎西點培訓

準備好食材。

①,要對西點有個充分的了解。西點是西方的主食,而對于我們來說是舶來品,所以需要去了解西點的發展由來,食用文化,西點的分類,制作西點需要的原材料,各種器具的相關功能。這些都是作為名合格西點師首要掌握的知識。這些知識可以通過很多途徑獲得,書上網上和這方面的人交流,也可以到專業學校學習獲得。