無錫哪家西點培訓,有人說無錫西點無所謂,小編在此從怎么學西點呢,西點要怎么學呢,學蛋糕裱花要多長時間,學西點甜品到哪里學好幾個方面分析下。
1.怎么學西點呢
我之前因為父母不支持學西點,就是去一個蛋糕店做過學徒的。做學徒的時間真的很辛苦,特別是年輕人,感覺是在出賣勞動力而已,確實能看到一些師傅做蛋糕的流程,但是自己一直遲遲沒有機會去真正的上手。有時候問師傅問題,師傅也回答的模棱兩可的。更何況現在很多大型連鎖的蛋糕店是沒有自己的廚房的,很多品種都是由中央廚房同意配送的,你根本接觸不到所有蛋糕的操作流程的,所以還是找家機構學習西點比較是不錯的選擇。
2.西點要怎么學呢
按照社會發展趨勢,西點近年來的前景是很好的,所以不管男生還是女生,找工作肯定是好找。關于哪里學習西點這方面,我建議是學校,去店門當學徒是比較來的,通常來說就是廉價勞動力。而專業的烘焙學校學到的東西比當學徒多得多,更加專業靠譜!

3.學蛋糕裱花要多長時間
我們學校剛開的裱花課,烘焙和甜品已經結課了。今天*天學裱花。1個小時學會了抹胚。只是抹個胚子。不熟練,老師教完后,15~20分鐘才抹成。老師說,專業的裱花師如果抹植脂奶油2分鐘一個穩妥妥,如果是動物奶油大概5分鐘一個。我們的裱花課程大概是3個月。每天6個小時的課程。可以從0到完全熟練,也就是一個人做出成品蛋糕。花樣還是蠻多的。
4.學西點甜品到哪里學好
甜品店學徒學習到的知識和產品還是相對簡單和片面的,你可以考慮到個人的長遠發展,如果想單獨做一位資深西點師傅后面能就業不錯的企業,獲得更優質的職業發展,建議你去專業的西點學校咨詢下課程,根據自己的規劃和基礎,選擇一套適合自己的課程進修,會有不小收獲。
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