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1.西點烘焙的市場前景如何
隨著經濟的發展和國民收入的提高，不少國外大型西點連鎖店陸續進入*市場。目前西點不僅存在于一二三線城市，就連一些小城鎮也逐漸開始滲透，進入烘焙食品大眾消費時期。而且烘焙產品的覆蓋面比較廣泛，所以市場需求只會越來越大。
2.西點烘焙的就業情況
由于西點烘焙市場的整體擴張，所以烘焙相關人員的缺口也越來越大。據相關數據顯示，未來的西點師需求量高達200萬，每年人才缺口高達10萬人。成為西點師也就等于有了一技之長在身，因此不僅可以輕松就業，還可以選擇開店或開工作室創業。
金華甜點培訓機構3.學習西點烘焙我們把他當成事業
選擇好一個行業需要把他當成事業，學習西點烘焙，需要很多的閑時，那么可以去門店里面跟著師傅去一點一點的學習，這樣就是耗費的時間比較多，少著一年多的可能要好幾年才能出師，如果自己年齡比較大，時間不太允許，或者自己著急開店創業的，那么可以選擇短期的專業學校來進行學習，短的話十幾天，長的的也就兩三個月。
4.學西點烘焙有哪些渠道
入行西點的選擇方式可以根據自己的經濟實力，如果家里條件不太好，那么可以選擇去門店里面，當學徒每天都能夠接觸到門店比較流行的產品，而且還會有師傅帶你，主要是經濟這塊，不需要學費而且還會有些工資，主要的缺點就是沒有在專業的學校老師教的系統專業，而且沒有理論基礎，對以后的發展可能會有一些影響，去參加培訓機構學習的話，學費這塊是需要考慮一下的，優點就是學校的老師是理論加實操，可以系統化專業化的教學可以讓你快速的掌握，減少學習的時間。
5.西點烘焙食品
西點烘焙食品分為還是比較多的，比如蛋糕面包糕點咖啡飲品等等。對目前來說，西點烘焙食品是占據一定地位的，人們的生活水平提高了，飯后甜品下午茶生日蛋糕節日蛋糕等等。如果說你進入西點烘焙行業，這也意味著你的發展空間是非常大的。
6.烘焙創業難度
學習西點，完成學業后不僅可以輕松就業，還可以自己選擇開店或者開個自己的工作室。自己想要烘焙創業難度并不是很大，因為現在面包房蛋糕店隨處可見，尤其是私房定制的電店，如果說開西點實體店，需要的實際店面并不大，需要投入的資金也比較少，自然風險也就不會太大。
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