要說學什么又快又不會過時，當屬小吃方面的技能，關于香辣烤魚圖片，可以了解很多關于吃的教學技能。

1.做法超簡單的香辣烤魚，好吃到湯汁都不剩

魚肉肉質鮮嫩，香甜可口，營養豐富，大家家里很多的做法基本都是蒸煮炸這三樣吧？那么，這道家庭版的烤魚怎么做呢？自己做的比外面健康還便宜清洗干凈的魚，切淺口斜刀，廚房紙巾擦拭干魚身表皮水，鹽、料酒、姜腌制20分鐘魚全身抹五香粉，刷少許油放入預熱好的烤箱中，*次烘烤：烤箱中下層（或中層） 210度 上下火20分鐘烤魚過程中，準備配菜（香菇切塊、藕切片、小米椒、杭椒切圈、香菜切碎）刷魚剩下的油倒入鍋中，小火煸炒花椒、麻椒、香葉，出香味加入干朝天椒，繼續小火煸炒出味依次下入郫縣豆瓣醬、市售底料、醬油、適量鹽翻炒下入配菜香菇、藕片翻炒；倒入水大火煮開，轉小火（配菜約7-8成熟）*次烘烤完成的魚，撕去錫紙放入烤盤中倒入鍋中所有原料（步驟8中所有原料）放入烤箱，第二次：烤箱中層 210度 上下火8分鐘出爐，撒香菜碎，開電磁爐繼續加熱，開吃

2.大廚教你“秘制烤魚”的最正宗做法，外焦里嫩，出鍋就掃光太香了

大家好，我是鄰村二妮，還有十幾天熱鬧的春節就要來臨了，在這種時候，總有火鍋陪伴在我們身邊，但是作為一個吃貨，僅僅是火鍋怎么能滿足我們呢？不得不說，在這寒冷的冬天，聞到烤魚的香味簡直就是致命誘惑，仿佛隔著屏幕的就能聞到！即使不餓，鄰村二妮的唾液都會自動分泌~如此寒冷的冬季，在家配點小酒，吃個烤魚，便是*的冬天。也可以請朋友們一起來吃，一盆烤魚加上豐富配菜，醬汁拌米飯，就是超級豐富的一餐！今天鄰村二妮就來教大家做份家庭版烤魚，簡單，超美味哦，快來試試吧！備料鱸魚1條 | 辣椒 | 姜 | 豆豉 | 生抽老抽 | 鹽 | 料酒 | 胡椒粉 | 白辣椒粉蘑菇 | 千張 | 洋蔥 | 土豆 | 藕 | 金針菇 | 大蒜 | 小米椒 |干辣椒| 尖椒 | 藕 | 芹菜|萵筍等配烤魚的食材可根據自己的喜好增減魚也可挑選自己喜歡的步驟1、將鱸魚洗凈去內臟，魚背剖開，魚肚不切斷（這個買魚的時候可以讓賣魚大叔進行處理），洗凈后在盤子上鋪平撒上少許白胡椒粉、少許鹽，再鋪上兩片姜片淋2勺料酒腌制20分鐘即可備用哦。2、將6瓣大蒜切末，半個洋蔥切末，蔥切成蔥花，3根小米椒和2根綠尖椒切成小圈，1個土豆去皮切片，大白菜葉切段、1片豆皮切成1cm寬、10cm長的長條、將一小把金針菇洗凈；3、準備一個不粘鍋平底鍋，在鍋中放入適量食用油，油熱后將腌制好的鱸魚放入鍋中，待一面魚皮煎制金黃后，再翻面，小火煎熟后即可翻出。4、準備一個小碗，碗中倒入2勺生抽1勺醋調勻，隨后在鍋內重新熱油，油熱后中小火放入2勺豆瓣醬，炒出紅油，加入2個八角、15粒花椒、蒜末一半、洋蔥末、小米椒圈、綠尖椒圈炒出香味，隨后將調好的小料倒入鍋中，再加入1碗清水燒開；5、在鍋中加入已經準備好的配菜，蘑菇 | 千張 | 洋蔥 | 土豆 | 藕 | 金針菇|萵筍等。6、燉5分鐘后，放入煎好的鱸魚、淋上鍋底的醬汁，使其更入味7、蓋上鍋蓋再燉5分鐘，*撒上蔥花、另一半蒜末、干辣椒，淋一層熱油后放香菜即可出鍋，讓人饞到口水直流的烤魚就做好了。在奮斗的路上，多數人在披荊斬棘，只有少數人懂得在忙碌中享受生活。不妨在某個愜意的周末，準備一盤外酥里嫩的香辣烤魚，上三五知己同聚一堂，品嘗美食，聊聊近況，也是人生一大美事~有什么不懂的地方歡迎在評論區進行咨詢哦，鄰村二妮隨時為您解答哦。文章部分圖片來源于日食記，如侵刪！

3.火爆你的味蕾，來一盤超級下飯的香辣烤魚

香辣烤魚家常菜不尋常炎炎夏日,來一盤超級下飯的美食香辣烤魚,火爆你的味蕾亟烤魚是一年四季都可以上桌的菜品,全年都非常火爆,真是百吃不厭!這道菜里有著多種配菜,豐富多樣非常好吃,是一款健康營養的美食。看圖片有沒有流口水呢感,喜歡吃魚的親快來食材:草魚豆皮金針菇洋蔥青椒土豆大蒜香菜芹菜蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、醬油花生豆瓣醬鹽糖做法:1草魚2斤左右,處理干凈,從中間切開洗干凈兩邊劃斜刀,加料酒,生姜片,生抽,鹽,大蔥腌制1小時左右。2,烤盤上鋪錫紙,把腌制好的魚放上去,海氏〔40烤箱提前200度預熱5分鐘,然后放進去烤30分鐘。3,烤魚的時候準備配菜,洗干凈切塊塊條切片4等魚烤到*幾分鐘的時候,開始炒配菜,油熱加豆瓣醬爆香,干辣椒,花椒翻炒,然后依次加入配菜炒到五成熟。5.把炒好的菜都倒在烤好的魚上面,再次放入烤箱烤五分鐘,岀爐撒上香菜芹菜即可。香極了!

4.烤箱食譜：香辣烤魚

分享一道用烤箱做的香辣烤魚，魚肉又嫩又入味我在其它回答中曾更新過關于烤箱的燒烤食譜合集，有興趣的可以去看一看：用烤箱可以做什么好吃簡單便宜的美食？30道烤箱燒烤食譜目錄香辣烤魚食材表：鱸魚1條、金針菇、青紅辣椒300g、竹筍200g、洋蔥1個、生姜20g、大蒜30g、剁辣椒50g、豆瓣醬30g、豆豉醬30g、花椒5g、干辣椒10g、胡椒粉、雞精、白芝麻、食鹽、料酒制作方法：1、鱸魚洗凈，然后表面劃上幾刀方便入味2、表面撒上食鹽，倒上料酒，腌制10分鐘以上3、青紅辣椒切圈、竹筍切塊、洋蔥切絲、生姜切片，備用4、鍋中熱油，加入剁辣椒、生姜、大蒜，翻炒出香味，然后加入豆瓣醬、豆豉醬、花椒、干辣椒，翻炒均勻之后下入青紅辣椒、竹筍，翻炒之后加入清水、胡椒粉、雞精，煮5分鐘5、將鱸魚放入鍋中，然后放入金針菇、洋蔥、青紅辣椒，然后倒入剛剛熬煮的湯料6、將鍋和魚整個用錫紙包緊7、放入預熱好的烤箱，200度烤30分鐘，然后去掉錫紙，轉230度烤10分鐘8、從烤箱中取出，撒上白芝麻，開吃

5.重慶麻辣烤魚，香辣烤魚，萬州烤魚？烤魚的做法？

萬州這邊做烤魚的挺多的。香辣烤魚。麻辣烤魚。尤其受歡迎。不管是*什么地方。人們總是都愛吃魚的。可以說有人的地方就有魚。這烤魚做起來還是很講究的。按照王華老師教的技術。現烤后燉，才好吃。

6.香辣烤魚怎么做好吃

前言前幾日買了烤箱，聽說功能很強大，昨天做的紫薯毛毛蟲，仔細看了一下說明書，還可以烤魚哪，所以想試一下，外面的烤魚很好吃但，衛生狀況不好說呀，所以自己自家做起了烤魚，簡單易學，味道鮮美，朋友有空可以試一下哦。材料主料：鯉魚1000g；輔料：油適量、鹽適量、青椒1個、蔥適量、辣椒面適量、料酒適量、香菜適量、胡椒粉適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、孜然粉適量、醬油適量、紅椒1個香辣烤魚1魚一條，處理干凈。2蔥姜切好，撒底部。3將魚背改刀，里外撒入咸鹽，胡椒粉，料酒，五香粉和孜然粉。4再將蔥姜放入其表面，腌制兩小時。5烤箱預熱200度，5分鐘，放入魚，再烤20分鐘，200度。6準備好配料，青紅椒，洋蔥，胡蘿卜，蔥姜蒜。7熱鍋涼油，放入豆瓣醬，再將其配菜放入。8放入咸鹽，調底味，炒兩分鐘即可。920分鐘已到，將其取出，再在表面刷些油，和醬油。10將剛才炒好的時令蔬菜，放入其盤中，繼續烤制200度，5分鐘11鍋里倒入少許食用油，燒至7,8成熱。12在表面放些辣椒面，倒入已烤好的魚中。13香辣可口的烤魚就做好了。小貼士1；魚背改刀，便于入味，要腌制2小時左右。2：炒時令蔬菜不要太久。3；可以根據自己的口味放辣椒面的多少。

7.香辣烤魚是怎么做的

前言用美味的黃花魚加上酷客的腌料，烤出來的魚鮮香辣，美味不可擋~~材料主料：黃花魚800g、酷客一百腌料30g；輔料：料酒10g香辣烤魚1將黃花魚清理內臟和頭，加入料酒腌制10分鐘2放入酷客一百巴西烤肉腌料3攪拌均勻4就魚放入塑料袋中，放入冰箱冷藏室過夜5烤盤墊上錫紙，將魚放入烤盤上6上面刷上油7烤箱預熱5分鐘，將烤盤送入烤箱內，250度，中層20分鐘8成品小貼士該腌料有咸味和辣味，不食辣的注意腌料的量烤箱溫度根據自家烤箱定制時間烤好的魚放涼再取不易碎

8.香辣烤魚的做法?能在烤魚店里賣的香辣烤魚

香辣烤魚，現烤后燉。*步烤，那你肯定會咯。那最關鍵的還是在*那個燉上面。因為，燉的時候加入的不同香料才能使魚徹底的入味。我是經過王華的香辣烤魚配方。才掌握了比較純正的香辣烤魚的制作方法，這三種烤魚的制作方法的。

對于想要學習小吃方面的學習，通過做法超簡單的香辣烤魚，好吃到湯汁都不剩，大廚教你“秘制烤魚”的最正宗做法，外焦里嫩，出鍋就掃光太香了，火爆你的味蕾，來一盤超級下飯的香辣烤魚，烤箱食譜：香辣烤魚，重慶麻辣烤魚，香辣烤魚，萬州烤魚？烤魚的做法？，香辣烤魚怎么做好吃，香辣烤魚是怎么做的，香辣烤魚的做法?能在烤魚店里賣的香辣烤魚?? 也能有一些基本的了解。