隨著生活水平的提高，現在越來越多的人比較關注營養，健康，養生。針對這方面學習什么技能比較好呢？下面我們通過學營養師需要看什么書可以了解到怎么報考營養師？需要看什么書呢？謝謝，考營養師資格證都需要看什么書？，考營養師需要看什么書，去哪里報名?請詳細說明。，自學營養師該看什么書啊?，要考營養師，一定要聽以下建議！??的詳細內容，讓自己擁有一技之長。

1.怎么報考營養師？需要看什么書呢？謝謝

問題補充：我需要看什么方面的書 公共營養師資格考試的培訓對象主要是：公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學；社區營養學；疾病營養學；食品營養

2.考營養師資格證都需要看什么書？

關于營養師的教學首先說一下教材：多數以*營養學會葛可佑主編的《*營養師培訓教材》為準，也有用勞動與社會保障部培訓就業指導中心組織編寫的《公共營養師培訓教材》一套三本。無論是針對沒有基礎的，還是針對有基礎的人來說，營養師培訓一定要從頭作起，給出一個完整的培訓體系。如果一個培訓班能從基礎營養學、食品營養學、人群營養學、臨床營養學、營養配餐及公共營養學等幾個部分進行講授，這個培訓是相對成功的。否則，沒有一個完整的體系來進培訓，只是想依靠學員自己學習，那是不可能的。如果培訓班的學習中包含了下列的營養學部分，如：運動營養、美容營養、中醫藥膳食療等等強化性的東西，就很可疑。原因：一個培訓班基本上是二百多學時，前面基礎營養學等五個部分每個四五十學時也就勉強把該講的東西講完，甚至連發揮的余地都不多，如果再加上運動營養等其它課程，這個培訓班的質量就不會很高。

3.考營養師需要看什么書，去哪里報名?請詳細說明。

　　公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。　　報考流程　　1、按規定的時間完成規定學習學時　　2、領取準考證　　3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試，遵守考場規則，違反考場規則者，取消考試資格　　4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書　　5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考

4.自學營養師該看什么書啊?

營養師學習用的專業書籍 營養配餐員的培訓教材 《營養配餐員.基礎知識》的目錄 目錄簡介 *章常見烹飪原料的基礎知識 *節蔬菜類 第二節水產品 第三節畜禽類 第四節糧食 第五節果品類 第六節調味品 第二章食品營養基礎知識 *節人體需要的能量 第二節人體需要的營養素 …… 第三章食品安全知識 第四章食物中毒及其預防 第五章餐飲成本核算知識 第六章有關法律知識 第七章職業道德 營養配餐員技能〖目錄〗 *部分營養配餐員中級技能 *章營養配餐的準備 *節市場調查 第二節成本核算 第三節衛生督導 第四節烹飪原料的感官質量檢驗 第二章營養食譜的制定 *節全日、每餐能量攝量和營養素供給量的計算 第二節主食、副食品種和數量的確定 第三節食譜的調整與確定 第三章營養餐的制作 *節核實、檢查烹飪原料 第二節運用合理的烹飪方法 第三節定性、定星、標準化的烹飪 第四章膳后總結與宣傳 *節意見收集及分析 第二節保存食譜 第三節調查小結 第四節介紹推廣 第二部分營養配餐員高級技能 第五章營養配餐的準備 *節不同*的飲食習俗 第二節成本核算 第三節高檔烹飪原料的質量檢驗和保管 第六章營養食譜的制定 *節宴會食譜的設計 第二節食補養生食譜的應用 第七章營養餐的制作 *節特殊膳食的制作 第二節常見食補養生膳的制作 第八章餐后總結與創新 *節總結 第二節改進與創新 第九章培訓與指導 第三部分營養配餐員技師技能 第十章營養配餐的準備 *節市場調查 第二節成本核算 第十一章營養食譜的制定 *節高檔宴會營養食譜的設計 第二節特殊人群營養食譜的設計 第三節食補養生膳的設計 第十二章營養餐的制作 *節食物烹飪過程的質量監控 第二節現代營養飲食誤區 第十三章培訓與指導 *節培訓中高級營養配餐員 第二節組織專題研討 第十四章技術管理 *節制定技術管理制度 第二節知識與技術更新 附錄食物性味表 *營養師培訓教材 作者：葛可佑等 語種：中文 開本：16開ISBN：7-117-07033-1/R·7034 裝訂：平裝 版次：1出版日期：2005-12-1 定價：66元 本書內容包括：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過量、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪。讀者對象：營養師 目錄 *篇基礎營養 *章人體構成及食物的消化吸收 第二章能量 第三章蛋白質 第四章脂類 第五章碳水化合物 第六章常量元素 第七章微量元素 第八章維生素 第九章水和膳食纖維 第二篇食物營養與食品衛生 *章植物性食物的營養價值 第二章動物性食物的營養價值 第三章調味品和其他食品的營養價值 第四章食品污染及其預防 第五章各類食品的衛生要求 第六章食物中毒及其預防 第三篇人群營養 *章孕婦乳母營養與膳食 第二章嬰幼兒營養與科學喂養 第三章學齡前兒童營養與膳食 第四章學齡兒童與青少年的營養和膳食 第五章老年人與膳食 第六章特殊環境與特殊作業人群營養與膳食 第四篇公共營養 *章概論 *章膳食營養素參考攝入量 第二章膳食結構與膳食指南 第三章營養配餐與食譜編制 第四章營養調查與評價 第五章營養教育 第六章食物與營養的政策法規 第五篇營養缺乏與營養過量 *章營養缺乏病概述 第二章蛋白質-能量營養不良 第三章維生素缺乏病 第四章礦物質缺乏 第五章營養素過量與中毒 第六篇疾病營養 *章醫院膳食 第二章住院病人的營養評價 第三章呼吸系統疾病 第四章心腦血管疾病 第五章泌尿系統疾病 第六章消化系統疾病 第七章肝膽胰疾病 第八章內分泌代謝性疾病 第九章常見外科疾病 第十章其他疾病營養 第十一章腸外與腸內營養支持 第七篇營養強化與保健食品 *章營養強化食品 第二章保健食品概述 第三章保健食品常用的功效成分 第四章保健食品的功能原理 第五章保健食品的加工和管理 第八篇食品加工與烹飪 *章食品加工技術 第二章烹飪學

5.要考營養師，一定要聽以下建議！

考營養師證的原因有很多，我是之前考了健康管理師，想在健康營養方面多學習一些，以后也打算在這個行業發展才考的。去考營養師的人什么類型的都有，報考的理由也有很多。而考到證書的人，對營養師證的評價也各有不同，有的人就覺得營養師證在工作上很有幫助，有的就說現在營養師行業魚龍混雜，沒什么發展前景對于營養師證有沒有用，主要還是看適不適合考，是否真的需要營養師證。為了讓大家確定自己是否要考營養師，我有一些建議，應該會對大家有幫助。哪些人建議考營養師>① 醫學/食品營養相關專業的營養師本來就是醫學/食品營養相關專業才可以報考，因為*近兩年在扶持營養師發展，放寬了報考要求，但隨著報考人數的增加，報名門檻也隨之上升，可能以后政策改變，只允許相關專業才可以以報考了。從醫人員在工作上免不了需要一些外加優勢來增加競爭力，其中就包括證書，之后不管是離職、轉行、退休等等，都可以很有底氣的去轉變現狀。畢竟營養師這一職業缺口很大，而且是個薪資水平與專業水平呈正比的職業，如果你不想離開醫院，也可以把營養師作為兼職，有一份額外收入誰也都不會拒絕吧，很多健康管理公司也會招收兼職，如果你可以勝任公共營養師的工作的話，拓寬一下自己的收入渠道不是很好嘛。 作為已經有工作經驗的人，從業優勢會更多。一些營養師兼做三家以上企業的營養師。就業面廣泛而不局限。如果工作方向還是醫藥食品相關行業的話，我是很建議考營養師的。>②保健、養生類行業從業者營養師的作用是維護健康、防治疾病，尤其是慢性病，與保健、養生相關性很強，如果你從事的是保健、養生相關的職業或是打算從事的話，我也很建議考健康管理師。個別地區有“持證上崗”的要求，在招聘網上查看，也有很多招聘崗位要求應聘者持有營養師證，這也說明健康管理師在健康行業中是有一定地位的。保健、養生行業的從業者有很大一部分是非相關專業的，半路轉行，營養師證的優勢就凸顯出來了。如果要考營養師的話，那就得先進行培訓，這對未來工作，入行都有幫助。而且營養師對營養方面研究的很深很透徹，保健、養生行業的側重方向也不一樣，你可以根據自己的愛好選擇工作方向。>③對營養學感興趣的人成為營養師后，可以系統的指導家人健康，做自己的*健康責任人，很多慢性病都是從日常的不良飲食習慣和不良的生活習慣積累而成的，系統學習后，不僅降低了身體發病的機率而且通過健康飲食的調整，身體遠離亞健康。變相也節約了很多醫藥費用。哪些人不建議考營養師可能看著上面說的營養師證很有用，但也不是絕對的有用。營養師證有限定實用范圍，那就是營養健康醫療行業，如果不是這類行業，那證書的作用就會小很多。說一下不建議哪些人考營養師。>① 跟風考證的人對于跟風考營養師證的人來說，營養師證的用處真的不太大，沒有明確目標，能不能用上公共營養師證，那就全靠運氣了。看著別人都去考營養師，一聽還有補貼可以拿，然后就覺得自己也應該考一個，這種想法是錯誤的，對于沒有了解過營養師的人來說，有了營養師證也沒有可以用到的地方。>② 想有了證就可以高薪就業得人如果你想證書到手就可以高新就業，那我勸你還是別考了現如今，營養師的情況其實大家都懂，所以對營養師證的要求也就沒那么苛刻，差不多就可以，畢竟工作單位看的是你的專業能力，你要是什么都不會，空有一個營養師證也白搭。所以雖然營養師行業看起來沒有什么約束，但行業內部也是優勝劣汰的，實力決定一切。說白了，所有證書都是這樣，證書的作用只在于特定的方向上，憑一個證書就飛黃騰達，也是不太可能的。*，說說我找機構的方法吧，要想找個靠譜機構，那師資就特別重要，我是這么想的，靠譜的，效益好的機構才有能力聘請優秀的師資團隊，請老師也是要花錢的呀！而且那個正規的機構不想有更高的通過率，更好的口碑，要是沒有個好師資，那不就是砸自己的牌子嗎，還怎么跟同行競爭。以上就是我對考營養師的建議，考營養師之前一定要想清自己是否需要營養師證，以免白考證書。

通過以上的講解，您肯定已經對學營養師需要看什么書有所了解了，如果還有什么不明白的可以，歡迎咨詢我們客服，為您詳細解答。