營養與保健 | 培養具有基礎營養、公共營養、臨床營養知識與技能,具備膳食營養狀況調查分析能力,營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才 | 人體構造與功能、臨床診斷與疾病概要、基礎營養與食品安全、臨床、公共營養、中醫食療藥膳、健康管理、學前兒童衛生保健、學前兒童發展心理、學前兒童行為觀察與分析 | 面向醫院、社區衛生、保健機構、養老機構、學校、幼兒園等行業,從事營養分析、保育保健、營養與保健教育、管理等工作崗位 |
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