做西點烘焙的奶油有動物奶油和植物奶油兩種,這兩種奶油有什么區別呢!我們起來分析看看!

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象征著愛情的曲奇餅干有句話是這樣說的餅干是烤兩次的西點烘焙,沒錯餅干的配料和西點烘焙是樣的,只不過其中不放發酵粉而且,而餅干非常好攜帶是旅行或是登山的必備,并且在戰爭時期的時候餅干還是軍人帶在身上的唯糧食。餅干較初是為了航海或是戰爭打造的緊急食品,因為其特別好攜帶的原因。后來因為技術和工業機械的發展,餅干以不再是以前為了充饑的食物,而是變成了人們生活的必備品和點心類食物。餅干很快就流行到了全世界,并且現在餅干的種類也越來越多,學西點烘焙中介紹有曲奇餅干蘇打餅干以及披薩餅干等等。